黑黑亮亮的木瓜籽是防癌好帮手?吃木瓜时,一般人习惯把木瓜籽当作垃圾丢掉,但网络传言有着清脆口感的木瓜籽,其实是一种很棒的抗发炎食物,有着预防癌症、改善消化系统、护肝和解毒等神奇功效。真的是这样吗?中医有不同的看法!
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生种籽带有毒性 当药之前一定要炮制
周宗翰医生表示,中医确实常常把种子当作药材使用,譬如用炒王不留行子和炒荔枝核治疗子宫肌瘤、用炒白芥子治疗甲状腺肿大等,但这些种子在成为药材之前,“炮制是绝对必要的过程”!
吃木瓜籽可提升防癌力?骗人的啦~
在中医观点中,生的种子多多少少都带有毒性,煮熟了才能减少;另一方面,种子也带有药性,使用前必须先炒爆,才能帮助药性释放。由此可知,即使木瓜籽有传言中的消炎、解毒和防癌等作用,站在中医的角度来说,“木瓜籽仍不适合生食”,更遑论这些保健功效根本缺乏足够的医学证据支持。
周宗翰医生表示,目前有关木瓜籽的研究,较具医学参考价值的是对其“异硫氰酸酯”(Isothiocyanate)成分的讨论。异硫氰酸酯只有在木瓜籽被咬碎时才会产生,研究发现它对生殖有抑制的效果,也就是可以拿来当作避孕药使用,且毒性可以杀死体内的寄生虫。不过,即使如此,仍不建议民众擅自把木瓜籽当作保健食品使用,以免使用不当,良药变毒药。