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「酵素」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「酵素」的資料

煮出香Q白米飯有訣竅！科學方法大公開

…的米飯，較耐得住飢餓，具瘦身效果。 3.好吃米粒表面的酵素會因燙水高溫失去活性，米飯不易糊爛，口感紮實且保留Q 度，用於燴飯、炒飯等米食料理特別好吃。 **好吃訣竅…
http://www.top1health.cn/Article/145/38855
關鍵工法，成就廚房裡的有趣「食」驗！

…法1—殺青】** 殺青（Planch）是一種快速讓食材中的酵素失去活性，以保持或封存食材的顏色與脆度的重要工法，我常用「爐火『存』青」來形容。 **方法1：沸水…
http://www.top1health.cn/Article/248/38832
酵素斷食助減重　身體小毛病一掃而空！

…休息，體重也跟著往上飆。其實，只要透過「讓胃腸休息3天，配合酵素果汁，進行週末排毒！」的酵素斷食方法，不但不會減少食量，卻能透過禁食的方式讓內臟休息，排出體內老廢物質、毒素，讓身體…
http://www.top1health.cn/Article/101/38613
紫外線加速肌膚老化　皮膚崩壞原因大揭密

…n）生成。單一態氧是一個 UVA 引起的訊號，並且影響到一些酵素的表現，其中包含基質金屬蛋白酶（Matrix metalloproteinases, MMPs），MMPs 能分解…
http://www.top1health.cn/Article/242/38598
端午包粽不包重　高瑞敏營養師「粽」合大剖析

…的膳食纖維還能幫助腸胃蠕動及膽固醇的排出，飯後再來點富含消化酵素的水果，例如:鳳梨、木瓜、奇異果、香蕉等，能降低因糯米造成腸胃不適症狀的發生機率喔!一舉數得! **把握簡單3…
http://www.top1health.cn/Article/320/38585
還在為失眠、胃脹困擾？吃「這個」安神好順暢

…103100] 要說起鳳梨的好處，最廣為人知的，便是「酵素」這最優異的營養素了！但是，除了神格化的酵素外，究竟還有什麼研究證明，好吃鳳梨真正的功效呢？接著，就讓我們繼續看下去…
http://www.top1health.cn/Article/248/38546
粽子消化不良，胃藥酵素能搞定？別傻了！

…午佳節人人吃粽子，一不小心吃多了造成消化不良，來顆胃藥或吃點酵素類保健食品就能搞定？其實，它們沒這麼神奇，而且若吃錯或吃太多，還可能引發負面效應，不可不慎！ ![粽子的「三高特性…
http://www.top1health.cn/Article/248/38554
吃肉粽太無趣！咖啡多酚粽美味兼抗癌

…效果，可降低整體罹癌風險。而鳳梨富含類胡蘿蔔素、鳳梨酵素、果膠、膳食纖維等成分，具抗氧化、分解蛋白質、促消化、增強腸內益生菌，以及排便順暢等保健功效。 **【…
http://www.top1health.cn/Article/313/38551
不怕「粽」擊胃　腸道保健靠蔬果

…議可每餐搭配一顆奇異果，家醫科主任陳志道表示，奇異果中的奇異酵素和膳食纖維能幫助腸胃蠕動。除了蔬果外，搭配適當的運動也能幫助腸道蠕動。家醫科主任陳志道表示，壓力大、久坐者容…
http://www.top1health.cn/Article/320/38457
運動後不吃大NG！1小時內補蛋白質助燃脂

…延緩胃排空。蛋白質不僅提供熱量，在人體中的功能還包括酵素酶、荷爾蒙、人體結構（骨骼、牙齒、肌肉、皮膚、內臟、毛髮、指甲、血液、結締組織），以及免疫系統（抗體）。 **…
http://www.top1health.cn/Article/101/38322
啟動「燃脂馬達」！吃雜穀飯糰助代謝

…的「蛋白質」，且「脂質」僅含有2％而已；再加上雜穀具有「活化酵素作用」，富含能支援人體代謝運作的礦物質「鎂」，對於促進細胞代謝更是好處多多。 **瘦身也能美味吃！自製…
http://www.top1health.cn/Article/101/38153
又便祕了？中醫師4招打通腸道不卡卡

…，多年來深受習慣性便祕所擾，一周只上一次或兩次廁所，雖然服用酵素、益生菌甚至瀉藥有所改善，但停用後又重回便祕人生，且容易腹脹、頭痛疲勞，所幸經中醫體質調理，排便終於不再「卡卡」。中…
http://www.top1health.cn/Article/258/38259
護腸小尖兵！吃對8營養素擺脫便祕

…代謝」的過程，轉變成別種形態。而扮演代謝功能正是消化酵素等酵素，當身體有了所需的維生素、礦物質後，酵素正常分泌、代謝功能正常運作的情況下，腸胃當然就感受到越少的負擔，自然有…
http://www.top1health.cn/Article/30/38117
讓你不知老為何物！綠花椰菜威力大

…。它會在人體內轉換為「蘿蔔硫素」，活化消除致癌物質與活性氧的酵素，也能消滅幽門螺旋菌，其效果是成熟綠花椰菜的8倍。更值得一提的是其強大抗氧化力的耐久性。其它抗氧化營養素的效…
http://www.top1health.cn/Article/145/38230
瘦不下來？吃鳳梨酵素、薑黃對抗身體發炎

…re--> ![強化免疫，可以適當的補充Omega3、鳳梨酵素及薑黃這幾種抗發炎的好食物。][100598] 　　在正常情況下，發炎反應對人體是有益的，而且通常都能很快復元…
http://www.top1health.cn/Article/240/38104