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粽叶飘香，端午佳节将近，市面上的粽子种类繁多，因馅料不同也会有不同组合的口味；一般传统的肉粽属于高油、高盐、低纤维，小心吃多了恐造成肠胃的负担。台湾亚东医院家医科主任陈志道提醒，端午佳节，除了满足口腹之欲外，也应兼顾到健康才行，建议享用粽子时，多搭配一些蔬菜、清汤，餐后摄取足量的水果，以减轻身体、肠胃的负担。

民眾在吃粽子時，可再搭配青菜、清湯、飯後水果等，水果應挑選富含膳食纖維如奇異果、蘋果、葡萄、橘子等。

一般传统粽子，食材单一、油脂比例多，膳食纤维及营养摄取自然不足；若未搭配蔬果吃，容易出现便秘、排便不顺等情形。家医科主任陈志道建议，民众在吃粽子时，可再搭配青菜、清汤、饭后水果等，水果应挑选富含膳食纤维如猕猴桃（奇异果）、苹果、葡萄、橘子等。

今年在新西兰举行的第一届健康研讨会中，有研究指出，奇异果的膳食纤丰富，有助肠道蠕动、促进排便，缩短体内废物停留的时间，让肠道力升级。

平时有便秘情形者，若想在端午佳节吃粽子应景，建议可每餐搭配一颗奇异果，家医科主任陈志道表示，猕猴桃（奇异果）中的奇异酵素和膳食纤维能帮助肠胃蠕动。

除了蔬果外，搭配适当的运动也能帮助肠道蠕动。家医科主任陈志道表示，压力大、久坐者容易有胃食道逆流的情形，再加上端午节吃粽子，恐使胃食道逆流的情形更严重，建议在吃饱后可起身走动、散步10分钟后再坐下来，能帮助肠胃蠕动更好。