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端午節吃粽子,又不想攝取過多熱量,甚至消化不良,以及造成身體負擔,其實有撇步。臺中榮民總醫院營養室提供“健康端午5撇步”,將粽子進行熱量分析,教大家如何將粽料代換,並推薦養生創意粽子,以及鼓… 詳全文 >
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正當大家準備歡喜過端午節的時候,也要注意端午過後,台灣也將進入夏季炎熱高溫,面對中暑等熱傷害的威脅,除了多休息與補充水分,衛生福利部臺北醫院中醫科藍士凱醫師以中醫觀點分辨「陰暑」和「陽暑」,… 詳全文 >
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端午節不只吃粽子,傳統習俗還有「吃五黃」和「養正氣」的說法,即有「排毒養生、促進健康」的意涵!孫語霙營養師分析各種粽子除了熱量外的營養問題,並提出端午「新五黃」、分享五種高營養密度食物,讓大… 詳全文 >
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端午佳節即將到來,民眾紛紛著手準備應景物品過節,但是,對於每月僅靠政府補助款生活的弱勢長輩們,維持三餐溫飽已十分困難,更遑論能在端午佳節享用應景的美味粽子,對他們來說,歡度節慶不是件容易的事… 詳全文 >
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端午節即將到來,粽子是少不了的美食,粽葉包裹著香氣濃郁的糯米和各種精心調味的內餡,讓人垂涎欲滴。隨著健康意識抬頭,市面上越來越多標榜“健康、養生”的粽子,也需要慎重挑選。豐原醫院營養師楊惠茹… 詳全文 >
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端午節未到,許多人已經開始提前吃粽子,每年市場上都少不了「南部粽」、「北部粽」大戰,軟爛的米飯配水煮,是南部粽的做法特色,另外,粒粒分明的米飯和蒸煮的料理方法,則是北部粽的特點。除了南北粽,… 詳全文 >
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端午節連假將近,大街小巷開始出現各式各樣的粽子,吃進1顆肉粽,熱量可能就破700大卡關卡,端午節吃粽別放縱,一不小心吃粽子攝取到過多熱量,可能會造成體重飆升,也會提升心血管疾病風險。營養師R… 詳全文 >
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端午節少不了吃粽子,粽子是糯米為主的應景美食,但是如果吃過量,就容易脹氣、消化不良,也可能出現胃食道逆流,以及排便不順與便祕等不適症狀。衛生福利部台北醫院中醫科主治醫師賴博政表示,要避免腸胃… 詳全文 >
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農曆五月初五端午節即將到來,長輩因為牙口退化,造成咀嚼不易,卻想吃粽子,又擔心有高血糖、高血壓問題,可以吃哪一種呢?天主教聖馬爾定醫院營養師團隊蔡毓琪與游宛宜營養師推薦容易入口、美味又無負擔… 詳全文 >
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端午節快到了,目前正值防疫期間,端午吃粽子仍然不可少,但是吃粽子要健康不要「重」!粽子吃過量害怕發生體重暴增、慢性疾病惡化,以及消化不良等問題。營養師柯曉彤分享端午「3+4」要訣,「網購食安… 詳全文 >
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端午節將至,應景的粽子也開始飄香,令人想要大快朵頤!但長期飲食失衡或缺乏運動的情況下,小心粽子吃過量難以消化,不但會對腸胃造成負擔,肉粽吃多卡路里飆升,也會變成「肉重」。趙函穎營養師提醒,吃… 詳全文 >
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一年一度的端午節又要來臨。應節食品當然少不了香氣四溢、料多味美的粽子,但對本身患有心血管疾病的慢性病人來說,有時侯忍不住多吃兩口,血壓血脂又會飆高。國泰綜合醫院心血管中心主治醫師郭志東提醒,… 詳全文 >
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本土疫情延燒,衛生福利部八里療養院的蘆洲門診職能治療在疫情嚴峻的端午時節,特別規劃透過線上提供遠距職能治療服務,「免費端午節親子體驗活動」,包括:端午接龍大賽、雙人合體立蛋、手繪立蛋體驗等,… 詳全文 >
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端午節快到了,除了開心的放假過節,過節食用的粽子也是必不可少的。很多人都會開始吃粽子等高油膩的食物。吃完後總覺得肚子鼓鼓脹脹的,很不舒服,腸胃科門診常常遇到抱怨肚子脹氣,排便不順等等的問題。… 詳全文 >
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食指大「粽」!端午節粽子吃什麼?南北部粽之爭再起!今年因受到疫情影響,多數北漂青年無法返鄉過節,但又思念家鄉味,因此在社群網站上表示「就算回不了家,也要吃南部粽過過癮」,造成網友們的熱烈迴響… 詳全文 >