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北市聯合醫院松德院區營養師陳淑美表示，市售粽子熱量從250大卡到破千大卡都有，除了一般人要注意份量，慢性病友們吃粽更要謹慎，少用醬料，多搭配青菜、水果，才能減少身體負擔。 詳全文 >

花蓮慈濟醫院江佳真與紀凱勻營養師設計了「月桃小米粽」，一顆約為120大卡，以杏鮑菇、猴頭菇、香菇等美味食材入粽外，特地選擇花蓮在地的特色食材「小米」與「月桃葉」所製作而成，除了能幫助消化、減… 詳全文 >

酷愛旅遊與瑜珈的藝人黃仲崑，上月中旬赴大陸雲南和花蓮旅遊，詎料，日前卻突然在家中發高燒、腹痛，經緊急送醫急救，證實感染恙蟲病。北市萬芳醫院家醫科主任醫師謝瀛華提醒，暑假期間，特別是端午節前後… 詳全文 >

端午節將屆，如何吃出健康又營養，幾乎是全民心願。童綜合醫院鐘晟紘營養師建議，用紫米取代糯米，是一不錯選擇。因為粽子比較難消化，吃多了容易脹氣、肚子疼；原則上，一般人1天應少於2顆粽子，有糖尿… 詳全文 >

端午節將屆，常被用於肉粽內餡俗稱「菜脯」的蘿蔔乾，因防腐劑苯甲酸添加過量，嚴重危害到消費者健康。新北市政府衛生局5月抽驗市售粽子食材65件，其中蘿蔔乾抽驗40件、蝦米15件、粽葉10件，發現… 詳全文 >

端午佳節是全家歡聚的日子，但對許多感染愛滋被迫或自願離家的「帕斯堤」而言，心理壓力是阻礙回家的擋路石，仍在努力清除中。為了讓孤獨的愛滋病友也能感受愛和溫暖，有一群愛心志工獻出「第一次」，親手… 詳全文 >

為了讓年長者也能安心吃粽，減少消化不良的問題，聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊營養師研發出單顆熱量約290大卡、相當於1碗飯的高齡健康粽，且以紅豆、小米等天然穀物取代三分之二糯米，大大改善消化不… 詳全文 >

端午節吃粽子，除了可能吃進高熱量，由於粽米或餡料，多半用高油拌炒過，也容易讓人感覺膩。營養師建議，吃粽子最好搭配喝些湯品，不過別再吃貢丸、排骨等湯，應該選擇高纖維、口味較清淡的食材，才能有效… 詳全文 >

你知道嗎？吃1顆市售的南方粽或北方粽的熱量，相當於500至700卡熱量，必需在50公尺的水道上划龍舟4至6趟，才能消耗掉。所以現在吃粽新觀念，就是「分齡健康吃粽」，一家三代老中青，銀髮族要吃… 詳全文 >

端午節將屆，許多婆婆媽媽忙著包粽子，但中國醫藥大學附設醫院中醫部主治醫師謝淑鳳提醒此時也是好發更年期症候群的時節，不少停經婦女會受到天氣熱和家事繁忙的影響，出現面潮紅、心煩等症狀，有時候看到… 詳全文 >

粽子多以不易消化的糯米為主食材，張振榕醫師提醒，消化功能不佳的民眾，應該避免吃過量，否則容易腹脹、腹痛，比較安全的吃法是減半食用；粽子高油高糖的特性，更不利於糖尿病患的血糖控制，最好別把粽子… 詳全文 >

端午節除了吃粽子、划龍舟，還有什麼新鮮玩意，適合全家一起參與？自本周六6月8日起，不妨帶著孩子到健康博物館，不但有眾多闖關拿好康，還有4重抽獎活動，壽星到館前50名可獲獨家手工「健康舞夢想御… 詳全文 >

衛生署署立彰化醫院營養室營養師施璐筠研發以在來米研磨製成的粿漿，取代傳統容易增加腸胃負擔的糯米，改善消化不良的症狀，且巧用蔬菜或堅果取代肥肉做為內餡以增加膳食纖維，製作小巧的蔬菜粽，單顆熱量… 詳全文 >

大林慈濟醫院營養特別門診陳佑豪營養師表示，端午節即將來到，養生健康粽受到消費者青睞。大林慈濟醫院結合中醫食補觀念，推出高纖、低熱量兼具利濕的「五穀補氣養生粽」，強調1顆五穀粽子只有1碗半飯的… 詳全文 >