健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…類的芥蘭、龍鬚菜、菠菜等青菜,非水溶性膳食纖維較多;木耳、香菇、金針菇等蕈菇類食物,則是水溶性膳食纖維含量較高。水果中的芭樂、桃子、李子、香蕉、奇異果,膳食纖維含量較其他水果高,民…
http://www.top1health.cn/Article/302/40107…素、礦物質、膳食纖維的食品,包括糖類含量少的蔬菜、海藻類以及菇類。糖類含量少的蔬菜有菠菜、小松菜、萵苣、帝王菜等葉菜類,以及青花菜、花椰菜、香芹、紅椒、黃椒和高麗菜;洋蔥、番茄、胡…
http://www.top1health.cn/Article/101/40088…營養補充劑。 食物來源:鮭魚、鮪魚、鮭魚、秋刀魚、乾香菇。 **3.鈣:**鈣質對於維持好骨力、養護好肌力非常重要。鈣不足骨質疏鬆,骨架不穩無法支撐肌肉,肌肉會變得沒有…
http://www.top1health.cn/Article/248/39008…成道地歐姆蛋捲吧!蛋捲可根據個人喜好加入菠菜、番茄、起司、香菇、綠花椰、蘆筍甚至是吐司等。起司更是畫龍點睛,趁熱吃下,感覺起司融化在口中的絕妙滋味吧! ![][105813]…
http://www.top1health.cn/Article/318/39028…個(20g)、櫛瓜1/10個(50g,或嫩南瓜1/5個)、香菇1朵(25g)、切片起司(高達起司或切達起司)1片、紅捲鬚萵苣(或紅生菜)3片(30g)、食用油(葡萄籽油或芥花油)1…
http://www.top1health.cn/Article/145/38919…則廣泛存在於糙米、未精製的麥類等穀物以及海藻類、豆類、芋頭、菇類、蔬菜類等之中,這些食物都含有大量膳食纖維。此外,菇類所含的多醣體近似乳酸菌,經證實具有促使免疫機能正常運作的功效,…
http://www.top1health.cn/Article/315/38581…兩道適合癌友食用的食譜: <!--more--> ![香菇釀豆腐是適合癌友食用的食譜。][103953] **★【香菇釀豆腐】** **1.材料:** 豆腐30…
http://www.top1health.cn/Article/308/38627…湯補體力,善用新鮮時蔬搭配富含蛋白質的雞腿、蛤蜊,燉一碗「百菇鮮雞湯」,就是美味又營養的選擇! 就讓我們跟著華人健康網《健康小食堂》一起動手做台灣癌症基金會鄭欣宜營養師所…
http://www.top1health.cn/Article/399/38498… 克)、高麗菜50 克、番茄10 克、綠花椰菜10 克、鮮香菇10 克、豆捲10 克、無糖豆漿250 cc、鹽少許、豆腐80 克、毛豆5 克。 **做法:** 1.鮮香菇、高麗…
http://www.top1health.cn/Article/308/38739…吃了一頓早餐就嚴重影響腦力,那說不定我眼花一不小心就吃下了毒菇,或者獵物都跑掉了還沒想到要追。如果腳力、臂力不行,那我怎麼去抓野兔、追羚羊?怎麼長途跋涉去採果子、挖樹薯?照人類原始…
http://www.top1health.cn/Article/248/38634…各種豐盛的補鈣料理,其中由知名部落客Mia設計的「鮮奶雞肉香菇蒸蛋」,以補鈣三兄弟—鈣質、維生素D、維生素C的元素出發,使用牛奶、香菇、雞蛋、蔬菜等食材,做出的蒸蛋色彩豐富又營養,…
http://www.top1health.cn/Article/313/38471…菜生食避免高溫過度烹調,能保留較多營養素。 **★【鮮菇炒高麗菜】** **材料:**香菇50克、高麗菜200克、紅蘿蔔30克、鹽巴適量。 **做法:** 1.將材料洗…
http://www.top1health.cn/Article/248/38401…**★【燕麥奶醬燉飯】** **材料:**燕麥1/2杯、蘑菇4朵、秀珍菇約2把、洋蔥1/4顆、橄欖油4匙、蒜末2小匙、牛奶4杯、鮮奶油1杯、鹽少許、胡椒粉少許、香料粉少許、起司粉…
http://www.top1health.cn/Article/320/38356…院營養師賴佳妤表示,北部粽、南部粽或客家粿粽,因含有蛋黃、香菇、蝦米、五花肉、紅蔥頭等食材,一顆粽子熱量近700大卡,幾乎等於一個便當。甜粽如豆沙粽,若添加過多糖及油,其熱量也容易…
http://www.top1health.cn/Article/312/38487…吃飯時的前後順序與肥胖、糖化問題息息相關。用餐時先食用蔬菜、菇類、海藻等含有豐富膳食纖維的食物動作,不僅有助吸附腸胃裡多餘的醣類,將其變成糞便排出體外,且膳食纖維還能吸附過剩的脂肪…
http://www.top1health.cn/Article/101/38355