烹調方式 | 搜尋結果

「烹調方式」搜尋結果

總共找到 613 筆符合關鍵字「烹調方式」的資料

孩子長高3關鍵　每天睡滿10小時

…親近農田或廚房，透過寓教於樂的方式讓孩子瞭解蔬菜的成長過程和烹調方式，有助改善偏食的習慣。][74694] **成長關鍵3／營養均衡，金字塔飲食+天天5蔬果** 均衡營…
http://www.top1health.cn/Article/22/23795
藥酒強身？攝護腺肥大患釀膀胱炎

…93] 不僅無法有效達到期望中的效果，更可能因高油、高鹽的烹調方式，以及大量酒精的刺激，導致高膽固醇血症、高血脂、心血管疾病等問題找上身，使攝護腺肥大症狀更加嚴重，不可不慎！ …
http://www.top1health.cn/Article/4/23730
癌症拉警報！植物營養素抗自由基

…成功使蔬果釋放出易於人體吸收的養分，應選擇適合該植物營養素的烹調方式來料理較佳。至於該如何判別、選擇，張素瓊博士表示，不妨依據蔬果的顏色來劃分，一般來說，顏色愈深的蔬菜，如黃、紅色…
http://www.top1health.cn/Article/261/23726
市售潤餅捲熱量高　單捲500大卡

…則。多選用當季蔬菜，不僅高纖也增加飽足感；肉類選擇低脂肉類，烹調方式盡量以少油或川燙方式；潤餅裡的花生粉屬於油脂與堅果種子類，油脂及熱量含量高，每天大約1免洗湯匙即可，有高血脂的人…
http://www.top1health.cn/Article/80/23716
吃晚餐容易胖？飲食減重熱線5問答

…題4／外食族怎麼吃才不會發胖？** 高油、高糖、高鹽等烹調方式和調味料的使用，都是造成外食熱量過高的原因。外食族要控制體重，建議飲食選擇天然食材，少加工及調味料，烹調方式選擇…
http://www.top1health.cn/Article/101/23619
天冷就哈啾！營養師私藏3抗敏食物

…多，但白花椰菜多為本土種植、價格便宜，成為營養師的首選。建議烹調方式為拌油水炒，單純水煮易流失營養。 **3.辛香料：**辛香料如洋蔥、韭菜的抗發炎作用尚不明確，但劉汶璋營養…
http://www.top1health.cn/Article/80/23582
增飽足吸附脂肪！牛蒡味噌燒美味吃

…要，會影響其營養成分的吸收程度，如坊間所流行的炸牛蒡，油炸的烹調方式會破壞牛蒡的高纖，而長時間熬煮也易讓營養流失。 **牛蒡土佐味噌燒** **材料（2～3人份）：** …
http://www.top1health.cn/Article/320/23454
果糖是好糖嗎？上課揭開醣類面紗

…著不正確的飲食方式與食品安全知識，恐造成國人錯誤的飲食習慣與烹調方式。臺大食品科技研究所及臺大國家食品安全教育暨研究中心為正本清源，希望藉由此課程讓許多經科學驗證的健康飲食…
http://www.top1health.cn/Article/135/23440
飯前喝水500！4招甩肉更有感

…量以清蒸、水煮、滷為主，避免油炸、糖醋、三杯、醬爆等高油糖鹽烹調方式，可保留更多天然營養素，也能讓舌尖重新感受食物的原始美味。 **4.吃早餐，專心用餐** 早餐一定要…
http://www.top1health.cn/Article/101/23370
年節剩菜怎麼辦？回鍋加熱勿逾2次

…師強調，導致宋太太肥胖的原因，重點不在於吃下去的熱量，而在於烹調方式。因為食物經過多次烹煮後，水份會喪失，鹹度會增加，GI值（升糖指數）也跟著提高，一旦GI值提高，密度變低，飢餓感…
http://www.top1health.cn/Article/101/23156
過年防慢性疾病　多吃彩椒半葷素菜

…生素、礦物質等營養價值。  ![在烹調方式上多選擇少油的蒸煮、拌炒等料理來取代油炸及油煎，如：薑絲蒸魚取代醣醋魚。][73241] **避免高油！多…
http://www.top1health.cn/Article/101/23118
外購年菜聰明煮　加蔬菜烹調6錦囊

…極少。 **外購年菜　食物應充分煮熟** 國人在年菜烹調方式上，大多偏向高油、高鹽、高糖、芶芡，所含油脂及鹽份較多，對於許多慢性病人，例如：高血壓、糖尿病、慢性腎衰竭等患者…
http://www.top1health.cn/Article/320/23180
炸年糕熱量地雷！越式搭水果減負擔

…步步高升」，討吉祥的年糕更是不可少！但是，傳統裹粉油炸年糕的烹調方式，卻有成為「熱量炸彈」的風險！營養師表示，不妨花點巧思，改以烘烤方式料理，搭配具有東南亞風味的越式春捲皮，佐以蘋…
http://www.top1health.cn/Article/141/23229
年夜飯怎麼吃？香腸配蔥蒜防胃癌

…的問題，劉怡里營養師建議民眾在家自己煮最能做好卡路里的把關，烹調方式少勾芡，以清蒸、燜燉或少油乾煎為主，少用肥肉比例高的絞肉或東坡肉做料理，火鍋以綜合蔬菜湯頭替代雞高湯或牛高湯，可…
http://www.top1health.cn/Article/80/23182
蜜餞魷魚絲鈉量破表！小心引發頭痛

…的鈉量要注意控制，年菜的鈉含量也不容忽視，常見紅燒、滷等高鈉烹調方式，圍爐火鍋的餃類、丸子和各式沾醬也都是高鈉一族，特別是火鍋湯應盡量少喝，除了各種食材的鈉在熬煮後都會溶於湯裡，普…
http://www.top1health.cn/Article/240/23094