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…是店家加滷汁後,可能會額外加入許多調味醬,民眾吃滷味也可能沾醬油膏或其他調味醬,無形間反而增加熱量及鈉含量的攝取,因此當購買滷味時,要告知老闆不要加過多的調味醬,自己吃滷味時也儘量…
http://www.top1health.cn/Article/101/50515…如果想吃富有口感的食物,可以選擇低卡的蒟蒻。 **沙茶醬油脂多 醬油蔥蒜較健康** 最後,張若偉中醫師特別提醒,火鍋的沾醬也是熱量的一大陷阱,建議沾取適量的醬油即可,避免沙…
http://www.top1health.cn/Article/320/50546…大概就有800毫克,因此就剩下4公克額外添加鹽的扣打了。不過醬油、烏醋裡面也含有鈉,這樣要怎麼計算呢?可以簡單記一下: 1公克鹽(400毫克的鈉)=6㏄醬油=5㏄烏醋=12㏄番茄…
http://www.top1health.cn/Article/240/50539…熟吃、半熟吃都可以,像是日本人喜歡會把生雞蛋打在白飯上,加點醬油或蛋黃醬直接拌著吃,還有的人吃壽喜燒,習慣把生雞蛋打成汁,然後包覆在涮熟的肉片上,直接送進嘴裡,有獨特的口感。為了突…
http://www.top1health.cn/Article/248/50456你想選千島醬、凱薩醬,還是油醋醬?無論是生菜沙拉、罐沙拉或溫沙拉,沙拉一向是減重族必備的瘦身餐點,然而,選錯了醬料,清爽又低熱量生菜也可能被「陷害」,成為害人發胖的「共犯」。想知道…
http://www.top1health.cn/Article/80/50421…**食材:**麵線1人份、苦茶油1大匙、柴魚適量、蔥花適量、醬油少許 **作法:** 1.煮一鍋水滾後煮麵線。 2.麵線撈起後淋上苦茶油拌勻,撒上柴魚片、蔥花和少許醬油就可以…
http://www.top1health.cn/Article/30/50412… 據說,日本的傳統飲食,也就是煮熟的全穀,以及以鹽、味噌、醬油烹調的蔬菜與海藻等菜餚,是較為達到陰陽平衡和酸鹼性平衡的飲食,因此曾我部女士會在自己的心理諮商室中,向大家推廣這樣的…
http://www.top1health.cn/Article/74/50475…眾則可選擇用蛤蠣熬煮清湯使用。 另外,醬料可以1茶匙的醬油(約含鹽0.6公克),加120cc水(約半碗)稀釋後,再加入自己喜歡的辛香料,如蔥、薑、蒜、辣椒、香菜等具有特殊氣味…
http://www.top1health.cn/Article/320/50474…避免油煎、油炸、油炒等烹調方式,改為水煮或清蒸,同時減少鹽、醬油、醬油膏、麻油等調味料的使用。另外,用1顆蛋搭配蔬菜水果等高纖維食材,製備成沙拉,有助於延緩胃排空,增加飽足感,進而…
http://www.top1health.cn/Article/80/50377…切去辣椒頭,去籽、剝除辣椒外膜後,放入乾淨的玻璃罐中,注入用醬油、冰糖、開水、紹興酒或米酒調製的特調醬汁,封蓋醃漬並冷藏2至3天,待青辣椒入味,即為美味名聞遐邇的「剝皮辣椒」。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/50262…湯底、起司牛奶湯底。 2.避免高鈉高油脂沾醬:少用沙茶醬、醬油膏、甜辣醬,可以多利用天然香辛料調味,例如:白蘿蔔泥搭配蔥花、白醋、生辣椒跟一點點醬油露,就是低卡清爽的沾醬。 3…
http://www.top1health.cn/Article/302/50285…吧! 食材/麵線1人份、苦茶油1大匙、柴魚適量、蔥花適量、醬油少許 作法/ 1.煮一鍋水滾後煮麵線 2.麵線撈起後淋上苦茶油拌勻,撒上柴魚片、蔥花和少許醬油就可以開動囉!
http://www.top1health.cn/Article/320/50287…克、洋蔥30公克、水150c.c.。 - 調味料:鰹魚露或醬油1湯匙、七味粉少許。 - 作法: 1. 生香菇洗淨,西洋芹、洋蔥切丁;烏龍麵汆燙後撈起。 2. 先取一個碗,將…
http://www.top1health.cn/Article/80/50166…,再依序倒入紅蘿蔔、荸薺、素漿、豆腐拌炒30秒,再放入山藥、醬油1茶匙拌炒均勻。 4.碗周圍排上杏鮑菇片,放入炒好的餡料並壓緊,移至電鍋或蒸箱中蒸煮10分鐘。 5.蒸畢倒扣在盤…
http://www.top1health.cn/Article/248/50189…顆、紅蘿蔔丁少許、玉米筍4~5條、紫洋蔥少許、雞腿肉2兩(用醬油略醃)、昆布高湯100C.C.、亞麻仁籽油少許,海鹽、白胡椒適量。 **作法:** 1.黑米簡單淘洗,以清水浸泡…
http://www.top1health.cn/Article/101/50168