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…甚至高過牛奶。各食物鈣含量可以參考下表 **菠菜豆腐湯補不到鈣,關鍵就在「吸收率」** 菠菜也是高鈣食物,但是因為富含草酸,會抑制鈣質吸收,導致吸收利用率只剩5%,這…
http://www.top1health.cn/Article/355/46952…:** - 預防高血壓:牛肉(蛋白質)+大豆(膳食纖維)+豆腐(膽鹼)。 - 防止貧血:蝦子(銅)+雞肉(蛋白質)+羊栖菜(鐵質)。 - 消解便秘:納豆(膳食纖維)+起司(鈣…
http://www.top1health.cn/Article/248/46968…角,非「味噌、酸黃瓜」莫屬,甚至國人早餐愛喝粥必配的「醬菜、豆腐乳」,這一些食物都是屬於「發酵食物」家族。隨著大家對於健康飲食意識抬頭,發酵食物已經慢慢從配角躍升為日常很夯的主角。…
http://www.top1health.cn/Article/355/46844…燈外,可別放過好好料理一番的機會,來一道營養美味又低卡的萬聖豆腐焗麵吧! **維生素A保視力,肌膚、骨骼好健康** 南瓜含豐富β-胡蘿蔔素,經消化吸收後可以還原成維生素…
http://www.top1health.cn/Article/320/45695…*##今日健康食譜** 『三文魚白味增湯』,味增煮魚,豆腐等優質蛋白質的溫暖湯品,是冬日減重不失均衡營養的好餐點。 **『三文魚頭白味增湯』** - 材料:魚頭一…
http://www.top1health.cn/Article/82/45706…並將她快樂下廚心情分享給大家,供大家參考: **【紅燒豆腐煲】** **材料:**板豆腐2塊、青蔥2支、薑兩片、醬油2-3大匙、冰糖適量、水適量、熱炒油適量。 **做法:…
http://www.top1health.cn/Article/320/46725…弘毅建議,隨季節更迭而挑選正確的食物,春季吃清淡的食物,像是豆腐、絲瓜、銀耳;夏季吃甘涼的食物,例如番茄、綠豆、蓮藕;秋季吃甘溫的食物,像是山藥、甜橙、芥菜;冬季則吃溫熱的食物,例…
http://www.top1health.cn/Article/74/45702…動燃燒脂肪的續航力。 常見的優質蛋白質食物包括:豆漿、豆腐和其他黃豆製品、雞蛋、低脂牛奶、魚類等,可以補充人體合成肌肉所需的胺基酸,達到增肌減脂。需注意的是,攝取蛋白質時別忘…
http://www.top1health.cn/Article/248/45666…喔! **下一頁有食譜喔!** **豆腐佐番茄** 食材/ 嫩豆腐1塊、沙拉油少許、鹽巴適量、小番茄10顆、辣椒適量、蔥花一大匙、蒜泥1/4小匙、芝麻油…
http://www.top1health.cn/Article/248/44630…食譜,有OHSS困擾的人快來跟著營養師這麼吃吧! ![鱸魚豆腐湯][111570] **鱸魚豆腐湯** 食材/ 鱸魚1/2尾、嫩豆腐70g、薑絲、蔥末、水800cc 調…
http://www.top1health.cn/Article/12/44581豆漿、豆腐、豆花等黃豆製品,都是國人日常生活中的家常便飯,黃豆營養價值高,是優質的植物性蛋白質來源,相較肉類可以提供較豐富的氨基酸,亦富含維生素B1、B6、礦物質和膳食纖維。 …
http://www.top1health.cn/Article/253/44598…。少吃溫熱辛燥之物,如鹿茸、十全大補、肉桂、附子、麻辣鍋、臭豆腐等,以免助燥傷陰。至於燒烤、油炸、冰涼的飲食,不只秋天少吃,最好四季都要少吃。
http://www.top1health.cn/Article/258/44625早餐吃豆漿、豆腐乳配稀飯,三餐離不開豆腐,喝湯也喜歡味噌湯,這一些美食都是由「豆中之王」的黃豆所成的食品。黃豆食品製作因大多經碎磨、濾渣、加工,不僅流失掉許多天然營養,且也容易失去…
http://www.top1health.cn/Article/320/44624…打即可。 3.視個人口味添加適量蜂蜜。 **蝦仁豆腐煲** 食材/蝦仁30公克、嫩豆腐100公克、香菇20公克、蔥花少許、雞蛋1顆 調味料/鹽、胡椒粉 作法/…
http://www.top1health.cn/Article/253/44539…大匙的黑糖(15公克),就含有70毫克的鈣質,相當於半塊傳統豆腐所能提供的鈣含量;同時還含有7毫克鐵質,可達每日鐵質建議攝取量的一半以上。 黑糖能有效阻止血清中的中性脂肪及胰…
http://www.top1health.cn/Article/320/44529