…ion》刊登一項研究發現,使食物看起來很漂亮是一項趨勢,即「美食照片」,在烹飪節目、超市廣告和線上共享照片,助長英國肥胖的危機,因為它使得人們更難抵禦飲食的誘惑。科學家們警告:當我…
http://www.top1health.cn/Article/248/29531…不是一個會說出『這禮拜已經吃了義大利肉醬麵、所以不能再吃其他美食』這種話的人;很多人看我分享美食照,心中的想法可能是她才不會真的吃下肚,事實上我會。」 在飲食內容方面,Coc…
http://www.top1health.cn/Article/250/29395**★甜椒番茄盅** **材料:** 紅甜椒½個、黃甜椒½個、蘋果½個、大番茄2個、乳酪絲40g、牛奶20∼30cc、無鹽奶油15g、糖和鹽少許。 **食材功效:**…
http://www.top1health.cn/Article/269/29400…促進代謝也非常重要。特別是時常應酬、聚餐的外食族,該如何享受美食又不須擔心身材走樣?「水分補充」與「纖維補充」就成了關鍵!面對滿桌美食,可在開動前額外補充膳食纖維,建議可多攝取含豐…
http://www.top1health.cn/Article/320/29324美食當前卻食不下嚥,對有吞嚥困難問題的朋友來說,實在是情何以堪!73歲的陳先生本該享受兒孫圍繞、承歡膝下安享晚年,但卻長期飽受吞嚥困難所苦,體重直直落,170公分的身材,卻僅有55…
http://www.top1health.cn/Article/253/29202…15公斤。男友在同期間也減重12公斤。 **談戀愛大啖美食 護理師10年胖20公斤** 幸福,很有可能讓人發胖!10年前的楊椀婷護理師,身型和最胖時期差了一號,是因和男…
http://www.top1health.cn/Article/250/29060…的煎蛋。 MargaretSherman在佳釀美食協會(WineandFoodSociety)的《蛋的指南》(GuidetoEggs,1968年出版)中曾寫道:「有些…
http://www.top1health.cn/Article/80/28995…「大啖月餅、啃柚子、烤肉賞月」的日子。不過,營養師提醒,面對美食佳餚,慢性腎臟病病友應謹記低鉀、低磷、低脂、低鹽、低蛋白等「5低原則」,才能在大啖美食的同時,不額外造成腎臟負擔! …
http://www.top1health.cn/Article/248/28855知名主廚除了料理美食,也注重身材。國外媒體報導,主持多個烹飪美食節目的英國主廚傑米‧奧利佛(Jamie Oliver),最近靠著吃海帶而減重成功,甚至形容海帶是「世界上最營養的蔬菜…
http://www.top1health.cn/Article/320/28512…然不讓我們吃馬鈴薯與義大利麵!這種話怎麼可以從如此和藹可親的美食家口中說出呢?」 聽到人們這麼說,我變得嚴肅了,我很少如此嚴肅,我回答道:「你們怎麼能這樣說呢? 如果你們真想…
http://www.top1health.cn/Article/277/28434…要吃得太「補」** 生育後媽媽們耗盡「元氣」,家人會用各種美食替媽媽進補。但是補品吃多了會讓媽媽們胖上加胖。因此,在產後進補要注意食物的熱量。 **訣竅5/別不把肥胖當回事…
http://www.top1health.cn/Article/18/28382… 我們受到了何種力量的眷顧?是何方神聖賜予我們奇蹟?答案是美食。 當時, 英國人、德國人、日爾曼人、辛梅里安人(Cimmerians) 和斯基泰人(Scythians)帶著…
http://www.top1health.cn/Article/277/28329美食學是對人類營養問題的理性闡釋。它用極佳的、營養的方式來保證人類的健康。它根據指定的規則,給尋覓、供給或者準備食物的人指導和幫助,藉以發揮它的作用。 ![][82744] …
http://www.top1health.cn/Article/277/28317香噴噴的美食當前,年邁爸媽竟興趣缺缺?其實,許多銀髮族口腔肌肉無力,吃東西容易嗆到,或者咽喉附近的軟骨功能不良,食物稍硬就吞不下去,享受美食反倒變成一件苦差事!營養師建議,可善用勾…
http://www.top1health.cn/Article/320/28207…中藥來進行防治保健。 銀耳既為滋陰的良藥,又是餐桌上的美食,並且是上等營養滋補佳品,所以被人們譽為「食用菌之王」。銀耳味甘淡性平,歸肺、胃經,具有滋陰潤肺、養胃生津的功效,適…
http://www.top1health.cn/Article/320/28170