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…者護眼的首要目標。 糖尿病人宜避免精緻甜食,建議選擇低升糖指數的食物,做為醣類的來源,如糙米、五穀米、燕麥等全穀類,因其富含纖維,可延緩腸胃道對醣類的吸收,維持血糖的平穩。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/26578…和紅蘿蔔的甘甜,還加上香甜的蘋果,不但能讓咖哩更美味,蘋果的升糖指數(GI)較低,吃下肚後血糖也不會快速上升。 **材料:**洋蔥半個、蘋果半顆、紅蘿蔔半條、馬鈴薯1顆、雞肉…
http://www.top1health.cn/Article/320/26406…物37.5公克、熱量182大卡。 **營養健康叮嚀:**低升糖指數之食物助於降低胃食道逆流。 **烹調技巧叮嚀:** 若想吃較軟的飯建議浸泡隔夜,因紫米與薏仁煮熟的時間不同,…
http://www.top1health.cn/Article/145/26499…尿病患者的人數將增加約2億人。糖尿病患者通常都被告誡,要避免升糖指數高的食物,比如白麵包還有含糖飲料,以免血糖急速上升。 **先吃蔬菜、蛋白質 飽足感高又控制血糖** 其實…
http://www.top1health.cn/Article/320/26245… 李婉萍營養師特別提醒,糖尿病患者吃水果時,應盡量挑選升糖指數(GI值)較低的水果,同時注意食物份量的代換,避免或酌量食用鹹粽和甜粽,以免造成血糖失控。而患有高血壓、高血脂症…
http://www.top1health.cn/Article/248/26073…味好吃,但由於主要成分為糯米製作,不僅人體不易消化,更屬於高升糖指數(GI)的一員,容易使血糖在短時間內快速上升,造成胰島素大量分泌,增加肥胖、心血管疾病的風險。 且依據粽子…
http://www.top1health.cn/Article/80/26027…也可增加膳食纖維、維生素B群的攝取,提高飽足感,且紫米屬於低升糖指數的食物,有助於糖尿病患者的血糖控制,另外根據新版國民飲食指南建議,每日應有 1/3主食來自全穀類。以糙米、全麥、…
http://www.top1health.cn/Article/320/25991…糖尿病患者大享口福後,血糖飆高就醫。研究也發現,西瓜和芒果的升糖指數高,吃下肚後血糖會快速升高,而荔枝的糖度更是名列前茅。中醫師提醒民眾,蔬果固然有纖維質及營養素,但攝取量也要適可…
http://www.top1health.cn/Article/320/25904…心 泰式風味更開胃** 主食部分,吳映蓉博士選用低熱量、低升糖指數的冬粉,讓小資女增加飽足感又不必擔心卡路里。為了增添口感,吳映蓉博士建議,可以用番茄和鳳梨自製酸酸甜甜的醬汁加入…
http://www.top1health.cn/Article/320/25522…健康——必須避免動物性食品、將植物油用量減到最低,以及選擇低升糖指數的食物。這些步驟已被證明有助於降低得到白內障的風險。研究顯示:避免高脂食品的人比較少發生白內障的現象。 避…
http://www.top1health.cn/Article/145/25177…營養師強調,所謂「低GI飲食」,也就是胰島素減肥法,藉由觀察升糖指數,來達到減重目標,因為低GI的食物,可以讓血糖穩定上升,這樣體內的胰島素分泌也趨於穩定,可以正常供應身體細胞利用…
http://www.top1health.cn/Article/101/24822…素、白藜蘆醇 →延緩老化、防大腸癌、護眼** 葡萄雖然是高升糖指數的水果,所含的果糖易被人體所吸收,但其營養成分高,富含果酸及鈣、磷、鐵及維生素A、B群、C等成分。近年來在延緩老…
http://www.top1health.cn/Article/261/24732…制腸道中澱粉酶,使醣類食物的消化與吸收減少,也可以降低食物的升糖指數,使胰島素分泌速度較慢,比較不會將血液中葡萄糖送進脂肪細胞內,進而減少脂肪囤積的機會。 **「減少吸收」怎…
http://www.top1health.cn/Article/101/24727…應配合疾病飲食方針,年節零嘴淺嚐即止,或是可選芭樂、番茄等低升糖指數水果替代,維持年節健康生活不打烊。 **【營養師小叮嚀】:** 過年團圓的時刻,若不可避免吃零食餅乾,或…
http://www.top1health.cn/Article/240/23183…式。因為食物經過多次烹煮後,水份會喪失,鹹度會增加,GI值(升糖指數)也跟著提高,一旦GI值提高,密度變低,飢餓感就會增加,即使吃下去食物的份量和熱量都不高,但因密度和GI值改變的…
http://www.top1health.cn/Article/101/23156