…檬榨汁後就把檸檬皮丟棄,這樣做就太浪費了!檸檬皮中含有更多的類黃酮、檸檬苦素、多酚、植化素等,能增進胰島素敏感性、預防發炎情形,具有促進新陳代謝、抗氧化和抗發炎等功效。因此,檸檬連…
http://www.top1health.cn/Article/399/50696…海鮮搭配成薑絲魚湯、薑絲蛤蠣等,也可以喝薑汁紅茶,紅茶中含有類黃酮,適量飲用,可預防心血管疾病。 **要素3/油炒、煮清湯,營養加分** 冬天需要熱量,雖然飲食宜少油,但蔬…
http://www.top1health.cn/Article/248/50560…與優越抗氧化能力,國內外許多實驗研究文獻證實,紅棗特有的生物類黃酮、三萜類化合物,對於促進人體健康具有相當助益。 苗栗縣公館鄉是台灣本土紅棗產區,當地流傳一段話:『從小吃紅棗…
http://www.top1health.cn/Article/80/50367…、茶多酚、氨基酸、咖啡因、維生素A、C、E、B1、B2、K、類黃酮、礦物質(鉀、鎂、鈣、鐵、硒、鋅等多種)和膳食纖維等營養成分,獨特的甘苦滋味,常加入糖、香料等做成各式甜點。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/50418…種抗氧化物質中的苯丙化合物(phenylpropanoid)類黃酮成分,更被發現適度攝取能幫助保護心臟健康、對抗老化發生。 除了上述好處外,趙函穎營養師進一步說明…
http://www.top1health.cn/Article/261/50187…素、氨基酸、咖啡因、維生素C、維生素A、維生素E、維生素K、類黃酮、多酚、礦物質(鉀、鈣、鐵、硒、鋅)和膳食纖維等營養成分。其中,兒茶素抗氧化能力特別強,能清除體內有害自由基及預防…
http://www.top1health.cn/Article/248/50136…品都富含卵磷脂,為日常生活中常見的的健腦良品。 **★類黃酮** 類黃酮為多酚化合物,是種類豐富的植化素大家族,具有抗氧化、抗發炎效果,也是能有效預防並延緩腦力退化的植化素…
http://www.top1health.cn/Article/31/47985…fford CG及Barraj L撰寫的傳染病學研究指出富含類黃酮的食物如西洋梨等與因冠狀動脈心臟病與心血管疾病而死亡的更年期後女性人數之間出現顯著的反差。
http://www.top1health.cn/Article/33/46922…素、氨基酸、咖啡因、維生素C、維生素A、維生素E、維生素K、類黃酮、多酚、礦物質(鉀、鈣、鐵、硒、鋅)和膳食纖維等營養成分。尤其兒茶素抗氧化能力特別強,能清除體內有害自由基及預防脂…
http://www.top1health.cn/Article/250/46818…酸酸甜甜的莓果,任誰都喜歡!草莓含有大量的維生素C、鞣花酸、類黃酮等營養素;藍莓則富含維生素、花青素、類黃酮等。值得一提的是,草莓和藍莓中的類黃酮是一種多酚類,有抗發炎、抗氧化的作…
http://www.top1health.cn/Article/189/46771…「金桔」。 農委會強調,「金桔」果皮甜且富含維他命C與類黃酮化合物等成分,是世界上為數不多可以連皮吃的柑橘類水果,若經細心照料,高品質、無農藥殘留的金柑鮮果,富含營養又不用削…
http://www.top1health.cn/Article/80/46830…蔬果中、人類無法自行製造的獨特微量元素;舉凡花青素、茄紅素、類黃酮、吲哚等皆屬於其一員。 且植化素具備良好的抗氧化力,能夠幫助細胞對抗活性氧的攻擊,保護細胞不受自由基造成的氧…
http://www.top1health.cn/Article/80/45664…關節的破壞;還有適度食用綠茶、全穀類、柑橘類、櫻桃等含有生物類黃酮的食物,也有補充保護關節內膠質的好處。甚至也建議適度食用深海魚類,其中含有Omega3脂肪酸,可以抑制前列腺素作用…
http://www.top1health.cn/Article/238/46748…行探究。蜂蜜裡的植化素能強化血糖控制、降低氧化的損害。蜂蜜的類黃酮能保護遭遇困難而無法製造胰島素的胰臟細胞。動物研究顯示一劑蜂蜜和滅醣敏(metformin)降低的血糖濃度比單用滅…
http://www.top1health.cn/Article/248/46720…,不妨適量攝取『甘涼』食材如味增。味增的主要原料為大豆,富含類黃酮素及大豆皂素。類黃酮素為強效的抗氧化劑,能掃除體內壞細胞及毒素成分,另外大豆皂素能阻擋小腸吸收過多油脂及醣類,讓進…
http://www.top1health.cn/Article/82/45706