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…辣開胃,又怕吃了「火上加火」,引發口臭、嘴破等上火症狀。對於辛香料產生的「開胃」和「上火」效果,如何吃才能取得平衡、兼顧健康?中醫師以國人夏日開胃常用的蔥、薑、蒜、洋蔥、辣椒和韭菜…
http://www.top1health.cn/Article/258/38755…許岩鹽,用來代替醬油。也常把生魚片整齊排在淺盤裡,撒上大量的辛香料、檸檬汁或醋、岩鹽,最後淋上亞麻仁油,做成義式前菜「Carpaccio」,十分美味。愈來愈多人為了健康自己做蔬果汁…
http://www.top1health.cn/Article/320/38662…養師鄭欣宜表示,大蒜與蔥、薑、韭、薤合稱五辛,為家庭常備烹調辛香料。每100克的大蒜有125.78大卡熱量、水分64.72克、膳食纖維4.7克、鈣12.57毫克、鉀403毫克、維生…
http://www.top1health.cn/Article/320/38119…頭、岩鹽適量。 **做法:** 1.將紫蘇葉、蒜頭碎末等辛香料放在涼拌豆腐上。 2.再淋上適量橄欖油、少許岩鹽,就是生啤酒最佳的下酒菜。
http://www.top1health.cn/Article/320/37577…1.辛辣刺激與熱性食物:例如麻辣鍋、鹽酥雞、羊肉爐、四物湯和辛香料,例如蔥、薑、蒜、辣椒、洋蔥等。 2.熱性水果:例如芒果、龍眼、荔枝、釋迦、榴槤。 3.甜食:因為糖份會提供熱…
http://www.top1health.cn/Article/302/38014…為能量的維生素B群、有助改善血液循環的維生素E、可提高體溫的辛香料如蔥薑;以39℃至40℃的水溫泡半身浴;多補充水分。 **秋冬季/規律生活,強化血液循環** 秋冬氣溫…
http://www.top1health.cn/Article/250/37544…][98984] 食療可選擇薏苡仁、紅豆及花椒、生薑等辛香料,還有白豆蔻、砂仁等,需注意的是,薏苡仁和紅豆烹煮時不加糖,生薑不去皮。穴道按摩則可選擇足三里、三陰交等穴位,都可…
http://www.top1health.cn/Article/248/37521…光食物像是九層塔、韭菜、芹菜、香菜等蔬菜,在料理中大多被視為辛香料、佐料使用,不是我們主要吃的青菜,在食用量不大的情況下,適度攝取不至於會因此變黑,民眾無須過度擔憂。 **【…
http://www.top1health.cn/Article/320/37491…還是略帶些涼性,所以在烹煮的時候,最好搭配蔥、薑、蒜等溫性的辛香料來調和性味。
http://www.top1health.cn/Article/320/37299…及額外添加的醬料,如蕃茄醬、醬油膏等,烹調時也建議多使用天然辛香料(如八角、香草、九層塔)進行調味,並減少購買精緻、加工食品,如蛋糕、甜點及速食,多選擇天然的「原態」食物 。 …
http://www.top1health.cn/Article/250/37218…偶爾攝取。 3.咖啡、濃茶、瓜拿納茶和刺激性的食物及辛香料宜忌口。 4.盡量不要抽菸、喝酒 5.不熬夜,晚上11點前入睡。 二、因為甲狀腺亢進,所以…
http://www.top1health.cn/Article/315/37181可能是因為大家年紀漸長,農曆新年已經不會再收到紅包了,於是大家把這份失落感轉而變成大吃的能量,盡可能地用各種年夜飯塞爆自己,然後,從過完年的那一刻開始,大概有1/2的華人都被詛咒了…
http://www.top1health.cn/Article/292/36994…,別忘了洗乾淨後好好利用! **抗炎食物3/香草和辛香料:迷迭香、薰衣草、肉桂、薑黃** 可別小看香料的力量!這些植物含有能促進健康的植化素,而且他們獨特的香氣和滋味,…
http://www.top1health.cn/Article/320/36956…鄭金寶營養師特別設計以鮭魚為主食材,搭配蔥、薑、蒜、紅蔥頭等辛香料一同料理、烹調程序簡單,且兼顧營養美味的「蔥薑鮭魚煲」,提供給大家參考: **★蔥薑鮭魚煲** **材料:…
http://www.top1health.cn/Article/80/36799大蒜、洋蔥常被用來爆香提味、增添香氣,是家庭主婦不可或缺的辛香料之一。可是近來有網路傳言指出:「大蒜、洋蔥加熱後,會變成致癌物」,讓網友陷入恐慌。對此,營養師表示,大蒜、洋蔥會不會…
http://www.top1health.cn/Article/302/36731