勾芡 | 搜尋結果 | 華人健康網

熱門：經痛青光眼食道癌肺癌子宮肌瘤

「勾芡」搜尋結果

總共找到 255 筆符合關鍵字「勾芡」的資料

「醋」吃對了嗎？東西方用法大不同

…自然不同。醋用於中菜烹調，常用於溜菜、涼拌菜、燴類及勾芡羹類等；西餐中常用於調味醬或醃漬；而在日本料理中則常用於壽司、醋飯、涼拌及燒煮料理等等，挑選好的醋能讓料理的美味有…
http://www.top1health.cn/Article/145/25891
夏季巧吃鳳梨　2食譜解暑補脾

…開，放入鳳梨、葡萄乾。 3.加入白糖熬透。 4.澱粉加水勾芡即可。功效：健脾解渴，醒酒益氣。 **資料來源：39健康網www.39.net** **未經書面授權請勿…
http://www.top1health.cn/Article/248/25751
逾半數男師過胖　謝師宴5要訣巧吃

…材及加工食品，儘量選擇清蒸、川燙等烹調方式，或少油炸、油淋、勾芡作法，湯品也以清湯為主，可選擇熱量較低的瘦肉湯、雜菜湯等取代濃湯，比較不容易造成健康的負擔。 4. **選無糖，解…
http://www.top1health.cn/Article/101/25701
減重控血壓　吃得舒飲食版宮保雞丁

…的宮保雞丁為例，可改以腰果先乾炒，先逼出油脂和香氣，相較於以勾芡和香油重炒的宮保雞丁，不會那麼油膩，並且調整原本單純只有雞肉與花生粒，增加彩椒和洋蔥一起拌炒的「三椒雞丁」，不僅口感…
http://www.top1health.cn/Article/28/25686
巧吃7種減肥蔬菜　讓你狂瘦不停！

…。 **推薦食譜：素燒冬瓜** 材料：冬瓜、生薑、大蔥、勾芡粉、乾辣椒、八角、大蒜、油、鹽。做法： 1.將冬瓜切成塊、大蔥切成段、生薑切片、大蒜切厚片。鍋內放油，油熱後將…
http://www.top1health.cn/Article/320/25328
糖尿病別吃甜？糖媽咪聚餐3秘訣

…變高，但問題的癥結不在食物，而是「烹調」，裹粉油炸或加太白粉勾芡的做法，才是造成血糖飆高的原因。因此，建議選擇調味料愈簡單的烹調方式愈好，例如蔬菜和水果沙拉簡單調味吃比加醬好，清湯…
http://www.top1health.cn/Article/248/25141
增加記憶好食物　必吃堅果鮮品松子

…肉備用； 3. 鍋中加入少許清水，再放入調味料調成糖醋汁，勾芡淋油澆在魚肉上，再撒上松仁即可。 **松子炒玉米** **材料：** 松子20g、玉米粒200g、…
http://www.top1health.cn/Article/320/24862
天熱遠離黑斑陷阱！喝祛斑藥膳

…、白糖、醋、酒釀、枸杞、杏脯、葡萄乾，煮開。 3.用太白粉勾芡，撒上玫瑰花絲即成。 **效果：** 本品中的酒釀有活血化瘀、益氣補血的功效；葡萄乾富含維生素E和維生素C，能美…
http://www.top1health.cn/Article/81/24853
三餐無油或太油　膽結石都上身

…-> ![][75217] 湯品，則避免大骨高湯、濃湯或勾芡。油脂含量占一半以上的火鍋料，像是貢丸、餃類，也要適可而止。同時，帶皮、帶油的肉品，像是雞肉，可去皮再吃。牙口不好的…
http://www.top1health.cn/Article/302/24664
含鈣量勝牛奶！補鈣快吃莧菜鮮奶羹

…胡椒粉調味。 4.待作法3沸騰後，均勻淋入以水調勻的玉米粉勾芡，最後撒入紅辣椒碎即可。 **TIPS：** 1.口感柔嫩的莧菜適合製作羹湯類的料理，不需要久煮，以免過於軟…
http://www.top1health.cn/Article/320/23355
外購年菜聰明煮　加蔬菜烹調6錦囊

…攝取。 5.外購常見羹品，如三鮮羹，魚翅羹等，這類羹品都有勾芡，如果將羹湯都喝光，會將所有鹽份及油脂一起食入。 **《營養師建議》：** 不要吃太多，或改用羅漢齋之類沒有勾芡…
http://www.top1health.cn/Article/320/23180
過年不發胖！謹記7招聰明飲食法

…量的攝取，建議以水煮、滷、清蒸等方式烹飪。除了減少油炸之外，勾芡類的料理也應該避免，因為勾芡的芡汁容易吸油，一般水煮的湯品可將上層浮油撈掉，但勾芡類料理卻看不到浮油，是隱藏的熱量地…
http://www.top1health.cn/Article/101/23236
東坡肉呷免驚！糖友4碗年菜哲學

…以水煮取代油炸或紅燒，可減少油糖鹽的使用量。料理避免用太白粉勾芡，分子顆粒小易被人體吸收，容易造成血糖不穩，建議改用富含多醣體的蔬菜創造羹物的黏稠感，如山藥、秋葵或皇宮菜等，但山藥…
http://www.top1health.cn/Article/80/23238
年夜飯怎麼吃？香腸配蔥蒜防胃癌

…怡里營養師建議民眾在家自己煮最能做好卡路里的把關，烹調方式少勾芡，以清蒸、燜燉或少油乾煎為主，少用肥肉比例高的絞肉或東坡肉做料理，火鍋以綜合蔬菜湯頭替代雞高湯或牛高湯，可減少肉湯的…
http://www.top1health.cn/Article/80/23182
年菜「醬」做　非基改醬油選對了？

…段、蒜苗、豆豉，加入水，放入小卷、花瓜攪拌均勻，加入玉米粉水勾芡即可。
http://www.top1health.cn/Article/80/22926

健康情報區

擁有更多的健康知識以及專題報導

你是哪種族群看更多＞