【核心提示】:玉米可说是五谷杂粮中最好的抗癌食品,含有丰富的膳食纤维、玉米黄素、维生素B6、烟碱酸等成分,且有助刺激肠胃蠕动。女性食用玉米有助美容,能让皮肤更细腻,同时也可以推迟老化,甚至有抑制皱纹产生的作用。长期食用玉米,也可以降血脂及降低血清胆固醇。
推荐给大家几道玉米养颜食谱。
玉米浓汤
原料:玉米粒、黄油、牛奶、面粉、高汤。
做法:
1、炒锅加热,放入黄油。
2、放入少许面粉小火翻炒,待面粉炒出香味后倒入高汤,迅速搅拌,并用中火煮开。
3、倒入牛奶,煮至浓稠,然后过滤掉没化开的面粉颗粒。
4、玉米粒加入适量高汤,一起放入搅拌机中打成糊状。
5、将过滤好的牛奶浓汤倒回锅中,再倒入刚刚搅打好的玉米糊,煮开,最后加入少许盐和胡椒粉调味即可。