健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…。其實,只要聰明「挑」食,掌握下列8大進食訣竅,就連以披薩、義大利麵等澱粉類主食著稱的義大利料理,也能輕鬆享用。 **訣竅1/選擇義式料理時,首要關鍵是不能點全餐** 全餐…
http://www.top1health.cn/Article/101/37333…一起烤。做成迷迭香口味的馬鈴薯也很適合。加入番茄口味的燉菜和義大利麵的醬汁也很對味。另外,也可以把葉尖的柔軟部分切碎,再加進調好的醬汁;撒在佛卡夏麵包上,烤出來也很美味。如果大豐收…
http://www.top1health.cn/Article/80/37271…拉起士、羅勒做成「卡布里沙拉」,或拌入一般沙拉。也能放進番茄義大利麵,或鋪在披薩上增添香氣。運用在亞洲料理的話,羅勒雞肉炒飯和越式生春捲都是不錯的選項。另外,遇到大豐收時,很推薦大…
http://www.top1health.cn/Article/80/37247…鹽分就會高,加了乳酪或乳酪絲的乳酪球、薯片、薯條、乳酪蛋糕、義大利麵、焗飯、披薩,也都會是鹽分較高的食品。而鮮肉直接切片的肉片,自然也會比火腿、培根、臘肉、香腸、貢丸這些加工肉品的…
http://www.top1health.cn/Article/248/37222…類的蔬果食材等2大類。糙米、燕麥片、小麥、薏仁、蕎麥麵、全麥義大利麵、葉菜蔬果類、蕈菇類、紫菜、海帶等富含纖維質的食物,都屬低GI食材。 **精緻加工食品 多屬高GI** …
http://www.top1health.cn/Article/101/36624…燥含油量都較高 (3) 選擇低gi麵品,結構較紮實的較好,義大利麵優於油麵、炸意麵、王子麵等 ★麵食的缺點就是青菜含量少,因此建議可多點一盤燙青菜,增加膳食纖維的攝取,不…
http://www.top1health.cn/Article/320/34303…健康小叮嚀】:** 「無麩質飲食」就是不含有麩質的食物,如義大利麵、披薩、啤酒、部份燕麥、起司、三明治等,甚至醬料、蛋糕、麵包、餅乾與蛋糕等精緻食物,而改以馬鈴薯、玉米、蔬菜、肉…
http://www.top1health.cn/Article/101/34353…不含卡路里的飲品如茶、水、咖啡。) (代表性的澱粉類食品如義大利麵、麵包、玉米、豆類、馬鈴薯、地瓜等。) **六個月過去了,發現如下:** ![][92071] ![]…
http://www.top1health.cn/Article/302/34115…,偏好選擇可以久坐、場地大的餐廳,美式漢堡、炭烤BBQ,或是義大利麵、牛排這類西式餐廳就成為許多人的頭號選擇。 ![(製圖/羅德育)][91332] 對於需要保持身材的人來說,…
http://www.top1health.cn/Article/101/33837…來自穀類產品,這表示你應該選擇攝取全穀產品,而不是吃白麵包與義大利麵,如此一來不但能減重,還能維持血糖平衡;另外25%鎂則來自蔬菜水果。 此外,肉類、魚類等蛋白質所提供的鎂僅…
http://www.top1health.cn/Article/320/32672喜歡吃義大利麵的人,一定嘗試過各種形狀的義大利麵條,你是否想過,麵條形狀不同除了增加趣味之外,還有什麼特別意義?例如什麼情況下需要使用寬麵而非圓麵?會有什麼差別?原來國外的料理科學…
http://www.top1health.cn/Article/320/32619…」是最重要的字。吃加工過的穀類,如白麵粉製成的白麵包、白米或義大利麵和酥皮,便啟動高升糖(high-glycemic)警示,使血糖值破表,經常改變你的心情和能量值。美國標準飲食(S…
http://www.top1health.cn/Article/318/30199很多人怕胖不敢吃澱粉,只好忍痛拒絕義大利麵!其實,義大利麵屬於低GI食物,可以減慢澱粉消化速率,而全麥麵粉製作的麵條又富含「抗性澱粉」,可以抑制脂肪累積!營養師指出,將麵條放冷後再…
http://www.top1health.cn/Article/320/30035…水腫的效果。 **★午餐——清炒蒜味香蛤蜊義大利麵** **熱量: **383大卡。 **材料:** 乾義大利麵40g、花椰菜80g+香菇50g+海帶20g…
http://www.top1health.cn/Article/101/29884…賽前幾天可以提高飲食中碳水化合物的比率,以增加體內肝醣存量,義大利麵、米飯、麵包、玉米各種水果都是不錯的來源,盡量選擇天然、未經加工的食物,它們有較多的維生素、礦物質、和膳食纖維,…
http://www.top1health.cn/Article/306/29736