烤海鮮好「腥」鮮?香氣椒情醬去腥
中秋烤海鮮不僅新鮮好吃,更因含有豐富的omega-3不飽和脂肪酸,被視為有益健康,因此大受歡迎。但是,海鮮的腥味並非人人都能接受,因此,許多人會選擇塗抹傳統烤肉醬來掩蓋。不過,中國醫藥大學營養師黃韋堯提醒,這樣… 詳全文
中秋烤海鮮不僅新鮮好吃,更因含有豐富的omega-3不飽和脂肪酸,被視為有益健康,因此大受歡迎。但是,海鮮的腥味並非人人都能接受,因此,許多人會選擇塗抹傳統烤肉醬來掩蓋。不過,中國醫藥大學營養師黃韋堯提醒,這樣… 詳全文
骨質疏鬆症威脅年長者骨折的殺手,預防骨質疏鬆的方法就是攝取足夠的鈣質,提前補鈣存骨本!營養博士與知名廚師合作,設計一套補鈣套餐,以板豆腐、綠豆芽入菜,並以青蔥提味,設計出高鈣營養又容易入口的餐點,特別適合銀髮族… 詳全文
每天刷牙使用的牙膏,如果選擇不當,可能暗藏殺機,會損害身體健康。香港多款牙膏近日驗出含有微量重金屬,其中3款還含可能致癌的殺菌成份三氯沙,國內牙醫師提醒,重金屬在體內長期累積,可能導致慢性中毒,導致神經病變甚至… 詳全文
吃藥,是絕大多數高血壓患者每天的例行工作,深怕血壓不斷超標會突然中風,健康和生活品質大受影響,不過,也有少數人明明已經乖乖服藥,且同時吃3種藥,依舊不見情況好轉。台灣高血壓學會理事長陳文鍾表示,這是難纏的「頑固… 詳全文
女性上班族緊湊的生活步調,會在無形中施加壓力,導致內分泌也亂了調。台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示,壓力造成女性月經不順,男性性慾低落或早洩,平常應盡量放輕鬆,感覺煩心時,可飲用熱甘蔗汁或白木耳… 詳全文