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用充滿海洋能量的海帶做成酸酸甜甜的涼拌菜，增進食欲。海帶富含鐵質和鈣質，是幫助孩子腦部發育的最佳食品，成人吃也可以增年益壽。 詳全文 >

香菇可促進血液循環、提供身體足夠的氧氣，是促進腦部活動和消除身體疲勞的最佳食品。將香菇和醃的甜甜的牛肉，一起放入高湯烹煮，就可完成一份好吃又富含蛋白質的料理，提供活動量大的孩子們足夠的能量。 詳全文 >

富含維生素的甜椒是彩色食物中的代表，含有大量的維生素、鈣質和抗氧化物質，博得了維生素寶庫之美名。 詳全文 >

用黃豆製造出來的豆漿，含有豐富的胺基酸和不飽和脂肪酸，營養價值高。只要利用豆漿與低脂可口的香菇，就能輕鬆做出健腦又清爽的義大利麵。 詳全文 >

鮭魚富含EPA、DHA、Omega-3的脂肪酸，有助於腦細胞發育。對於挑嘴的孩子而言，鮭魚炒飯是最佳的美食，不僅好吃、更能讓孩子們變得更聰明！ 詳全文 >

核桃含有豐富的營養素，具有提高IQ的效果，還有幫助孩子成長發育、頭腦靈活運轉、強化肺功能等功效，所以不妨試著做看看這一道幫助孩子頭腦發育得更好的美味核桃粥吧！ 詳全文 >

每100公克的小魚乾，含有高達2213毫克的鈣質，豐富的含鈣量居所有食物之冠！而根據衛生福利部的參考攝取量，建議13～16歲孩童每日鈣質應達到1200毫克，也就是說，每天只要吃進15公克的小… 詳全文 >

要防止食物過敏，最好的方法就是避免吃到引起會過敏的食物。但如果寶寶已經出現食物過敏現象，建議你先回想過去24 小時曾餵寶寶吃過哪些東西，一一過濾、剔除；如果可以確定過敏原因的話，下次就要避免… 詳全文 >

另外一種食物過敏則與免疫系統無關，某些食物因為含有特殊成份，會造成人體的無法適應，例如，有些人吃草莓、巧克力、或是甲殼類食物，會出現皮膚敏感；有些人吃了味精會發生臉部潮紅、頸部僵硬等症狀 詳全文 >