蘋果蘿蔔泥醬相對於市售烤肉醬，含鈉量較低。（資料來源／中國醫藥大學營養系營養師黃韋堯）
【小叮咛】：
“苹果萝卜泥酱”味道较为清淡，若想要加重口味却又有健康疑虑，建议可再加入芥末或姜泥作提味。另外，制作过程中，皮肤较敏感者可能会对白萝卜起有红、痒反应，建议配戴手套就能避免发生。
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