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中秋酱吃不NG!低钠苹果萝卜泥酱

──【自製烤肉醬】專題

(關鍵字: 中秋節 , 熱量 , 蘋果 , 醬料 , 白蘿蔔 , 低鈉 , 調味料

苹果萝卜泥酱相对于市售烤肉酱,含钠量较低。(资料来源/中国医药大学营养系营养师黄韦尧)
蘋果蘿蔔泥醬相對於市售烤肉醬,含鈉量較低。(資料來源/中國醫藥大學營養系營養師黃韋堯)

【小叮咛】:

“苹果萝卜泥酱”味道较为清淡,若想要加重口味却又有健康疑虑,建议可再加入芥末或姜泥作提味。另外,制作过程中,皮肤较敏感者可能会对白萝卜起有红、痒反应,建议配戴手套就能避免发生。

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