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「瘦」已經不流行了，現在流行上健身房，讓「身體脂肪含量低＋有肌肉線條」，而且帥哥們，您有沒有發現，女人現在越來越喜歡精壯，而不是超大肌塊。身為營養師的我，可不想整天在營養衛教個案時，告訴他們… 詳全文 >

馬鈴薯又被人稱為「大地的蘋果」，含有豐富的營養價值，是抗衰老美容的好食物；而且其低熱量、低脂肪又富含纖維素，食用後容易產生飽足感，能補充人體所需的營養，又可以減少食量和熱量的攝取，但需注意的… 詳全文 >

吃地瓜好處多多，便宜又極具營養價值的地瓜，具有排毒、減重的效果。這幾年來國內吹起一片吃蔬果的健康風潮。炎炎夏日的到來，而地瓜具有易於消化、熱量較低的好處。過去默默無聞的地瓜，其實有著驚人的營… 詳全文 >

該如何保養膝蓋關節？營除了透過適度的運動來活絡關節，並建議多吃富含膠質和鈣質的食物，透過多種營養食材的搭配，來達到保健關節的目的，其中咖哩粉、鱈魚、亞麻油即是有助保護關節的好食物。中國醫藥大… 詳全文 >

現代人日益長壽，但是，無可避免的關節退化和骨骼的保養問題，也日趨更加重。日常生活除了透過適度的運動來活絡關節，中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師示範一道「辛火燎原」食譜，利用堅果搭配含有豐富黏液… 詳全文 >

食安問題日益嚴重，三餐老是在外的族群，該怎麼吃，才能吃出健康又不會肥胖呢？營養師建議，日常飲食除了應多吃低熱量又富含營養的食物，透過多種營養食材的搭配，來自製健康特色料理 詳全文 >

愛美之心，人人皆有之。尤其是女性，無論年齡大小，每一個人都想擁有好身材，該如何促進乳房組織發育更有彈性呢？除了運動之外，營養師建議，應在日常生活中攝取有助於活血潤膚、豐胸的好食物 詳全文 >

天氣轉熱，愛美女性一想到腰腹和大腿部位的橘皮和肥胖紋，可能會感覺心情沮喪，甚至暗自垂淚！中國醫藥大學營養系黃韋堯表示，除了多做運動和按摩，適度補充抗氧化蔬果和富含膠原蛋白成分食材，也能促進肌… 詳全文 >

經常脹氣、消化不良、排便不順嗎？腸道消化不良一直是許多人的困擾，「腸道照顧好，百病不來找！」所以，維護腸道的健康是很重要。腸道掌管營養的消化與吸收，日常生活中不妨攝取有助於消化好吸收的好食物 詳全文 >

攝護線肥大，一直是許多男性的困擾，根據統計，台灣50歲以上男性多有攝護腺肥大問題。男性最好從20歲開始保養攝護腺，並且透過在日常攝取有助於保護攝護腺的好食物，像是豆類如豆腐、番茄、鮭魚，可以… 詳全文 >

台灣氣候溫差大，加上空氣汙染嚴重，會加速皮膚的老化與傷害；此外，現代人飲食西化，長期下來不知不覺吃進許多化學添加物，累積在體內形成毒素。 詳全文 >

現在人外食比例高，長期累積下來，身體不知不覺吃進了許多化學添加物和毒素，造成很多疾病與肥胖的問題。營養師建議，除了盡量避免外食之外，也可以在日常飲食應多攝取能促進體內循環代謝並富含營養的食物 詳全文 >

台灣50歲以上男性多有攝護腺肥大問題，攝護腺癌更是男性常見癌症。在日常飲食中吃對有助於保護攝護腺的食物，可以達到保健好處，其中南瓜即具有預防攝護腺肥大的效果。 詳全文 >

冬季氣候趨寒，身體基礎代謝率下降，久坐的上班族容易臉部、小腿水腫；此外，飲食電解質不平衡、疾病、藥物、體質等也容易造成水腫，而給人精神不佳、皮膚不好，甚至肥胖的印象。為了提升新陳代謝力，除了… 詳全文 >