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「蒜」你厲害！提到吃大蒜的好處，真是一籮筐，令人津津樂道的是，吃大蒜能防大腸癌、抗發炎、抗老化、防感冒與腹瀉等。但是，每天要吃多少才有效？是生吃大蒜好，還是吃烤蒜比較好？兩種吃法的養生功效差… 詳全文 >

大家熟知吃薑的好處，除了能暖胃、感冒去風寒之外，薑還是天然的抗菌劑，吃壞肚子腹瀉，嚼塊生薑很管用。薑更是解暑的良藥。以及在適當時機吃薑，竟然還有如喝咖啡一樣的提神效果。但是，吃薑的最佳時機是… 詳全文 >

有著「夏天第一瓜」稱號的正是冬瓜，不但清甜，還有消熱、利水、消腫，甚至有養顏、減肥、脂的效果。一個冬瓜勝十副藥，甚至有「地芝」的美譽，珍貴可見，尤其冬瓜的瓤、皮、籽，沒有一樣不是寶，是不可錯… 詳全文 >

很多人在吃茄子的時候，都會把茄子皮和茄子蒂扔掉，實在太可惜了。老人家都喜歡吃「炒茄蒂」這一道料理，據聞茄子蒂含有多種維生素，可降低膽固醇、降血壓。四代中醫傳人、營養師陳允斌 詳全文 >

夏天容易吃壞肚子，鬧腹瀉、腸胃不適。身體經常會有一點小問題，這時不能忽略，因為小問題可能代表著身體裡存在大隱患。營養師陳允斌提醒，吃生冷後拉肚子的解方，不妨喝一杯「薑絲綠茶」調理。 詳全文 >

感冒看似家常便飯，其實不然，遠離感冒上身，營養師陳允斌教大家依照香夏秋冬四季分別吃一些適合的料理，有助對抗感冒威脅！ 詳全文 >

春天已經快結束，夏天腳步已經不遠，此時正進入「穀雨時節」，容易出現血壓高、眼睛紅、咽喉痛、疲勞等症狀。中醫師陳允斌建議，利用蜂蜜、綠茶、陳皮這三味，巧搭出「養胃止痛茶」與「清肝養脾茶」，是提… 詳全文 >

冷颼颼的天氣，感覺手腳冰冷，吃一把暖呼呼的糖炒栗子，是不少人解饞的最愛！鬆軟、香甜的栗子可不光好吃而已，其味甘、性溫，能入人體腎經的栗子，更享有「腎之果」的稱號。中國食療養生專家陳允斌營養師… 詳全文 >

天氣雖然熱爆，其實已經進入「立秋」，多數人都對立秋「無感」，照樣吃冰、吹冷氣、吃西瓜…。但是，等到9月、10月天氣轉涼後，便陸續出現腹瀉、咳嗽、變肥胖、疲倦等情況。中醫師提醒，立秋俗話叫「貼… 詳全文 >

每年6月進入仲夏，這個月代表天地間的陽氣到了最旺盛的時候，不要先急著開空調降溫，最好打開家裡的窗戶，讓陽光灑進來，讓新鮮空氣流通，以便吸收自然界的陽氣。至於飲食方面，建議攝取「養護心臟」的水… 詳全文 >

天氣熱的像「火燒」，原來立夏將至(5月5日開始)，為了預防盛夏的炎熱消耗人體正氣，應該從立夏開始打好基礎，先從「固腎」開始，唯有保護好的腎氣，心的陽氣就會足夠，才能提供夏季強大的動力。飲食專… 詳全文 >

還在煩惱母親節該送什麼禮物表達孝心嗎？其實，不妨親手奉上一杯「萱草忘憂茶」吧！萱草(又稱金針花)在夏天開花，唐代詩人孟郊即有著名的頌母詩《遊子吟》，詩中一句「誰言寸草心，報得三春暉。」寸草即… 詳全文 >

春分節氣到來，正是「肝氣」最盛的時候，肝氣一定要舒發，不能壓抑，一旦壓抑會造成肝氣鬱結，使人感覺煩躁、情緒波動，並引發頭痛、腹脹、失眠、肥胖等問題。中國食療養生專家陳允斌表示， 詳全文 >

對付腳後跟開裂，擦潤膚霜沒有什麼效果。這是因為天氣的寒冷乾燥只是誘發因素，真正的病根在於腎虛。看似與天氣寒冷乾燥有關，其實，天氣只是誘發因素，真正的病根在於腎虛。食療養生專家陳允斌在其新書《… 詳全文 >