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春分节气到来，正是“肝气”最盛的时候，肝气一定要舒发，不能压抑，一旦压抑会造成肝气郁结，使人感觉烦躁、情绪波动，并引发头痛、腹胀、失眠、肥胖等问题。食疗养生家建议食用一些“疏肝理气”的芳香食方，来帮助舒发肝气。

春分时节　人体肝气最盛

每年的3月20日或21日交春分节气，此时阴阳相半，春天正好过去一半，是春气最盛的时候。春气为生发之气，在人体为肝气，所以春分时，也是人体肝气最盛的时候。肝是主疏泄的，所以，肝需要舒发，不宜压抑。

芳香气味　助疏肝理气

如果做不到完全放松心情，也没关系，中国食疗养生专家陈允斌表示，可以使用一些疏肝理气的药食来帮助舒发肝气。怎样选择呢？大凡疏肝理气之品，都有芳香的气味，因为芳香能打开人体气的通道。春天是百花盛开的季节，或许这就是老天爷有意地安排，让空气中充溢着花朵的芳香，帮助人们舒发肝气。

春分最推荐：莉花、玫瑰花、月季花三花茶

在诸多药食中，陈允斌在其新书《四代中医以食代药》中，挑选了三种香花搭配成一款花草茶推荐给大家饮用，即“三花舒肝解郁茶”，主要食材包括：茉莉花、玫瑰花、月季花，在春分花发时节，喝这个茶特别应景，建议大家悠闲地品味这杯茶，喝之前先闻一闻香气，这香气也属于药性的一部份，可以有效帮助大家舒发肝气！

【三花舒肝解郁茶】

材料：月季花6朵、玫瑰花6朵、茉莉花12朵。

作法：将所有材料以沸水冲泡。

功效：舒肝理气、活血通脉、解忧郁、调理肝火引起的睡眠问题。

疏肝理气蔬菜　波菜上榜

除了花茶之外，适合疏肝理气的食物还包括：中药陈皮、砂仁、党参等，以及叶菜类如波菜，也有同样疏肝理气效果。平时养肝要多注意维持良好生活习惯，并且注意适度保暖，避免感冒。

利用春天调里好肝功能，即有助调养全身，使身体抵抗力提升，不怕春天阴晴圆缺、变化无常，一不小心就生病了。