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台湾将在2021年元月起放宽美猪进口管制，未来含有莱克多巴胺的美国猪肉将会正式进入台湾市场。对此，董氏基金会呼吁，台湾摄食猪肉习惯与西方大不同，在长期健康影响方面，应更严谨且充裕讨论后再做开… 详全文 >

肠道不顺畅的关键元凶：主要是饮食不均、膳食纤维摄取不足！董氏基金会于2020年2月针对台湾15～69岁国人进行「身体快乐指数」网路调查，询问民众关于排便、便祕、腹泻、肠胃不适等顺畅力相关问题… 详全文 >

全球新型冠状病毒（俗称武汉肺炎）确诊、死亡病例频传，造成人心惶惶，抗病防疫的关键，除了正确洗手戴口罩外，更要「均衡饮食」顾好免疫力。到底该怎么吃出免疫力？董氏基金会建议，每天均衡摄取六大类食… 详全文 >

豆浆不仅是早餐必备饮品之一！更有不少人将其视为运动后，补充蛋白质的最佳补给品，就连素食者也爱不释手。但市面上标榜为豆浆、豆奶等各式大豆饮品有百百种，真的每一款浓度都足够，可被称作「豆浆」吗？… 详全文 >

5月31日是「世界无菸日」，一向长期致力于菸害防制的董氏基金会，今年迈向第32年，终身义工孙越与终身义工陈淑丽及义工李明依发起响应「电子发票环保爱心捐」行动，呼吁人人以最简易、环保又无额外支… 详全文 >

父母经常将乳糖不耐和对牛奶过敏两者混淆，其实牛奶过敏是指对牛奶中的蛋白过敏而非乳糖酶缺乏，所以牛奶过敏的人，可以改吃水解奶粉；而乳糖不耐症则是因为人体中缺乏可分解乳糖的酵素乳糖酶，使得乳糖没… 详全文 >

储存骨本，绝对少不了「钙」，不仅可促进孩童生长发育，也能降低成年人和老年人罹患骨质疏松症与软骨症的风险。不过，董氏基金会提醒，补钙要选对食物才有效，许多民众透过喝调味乳、奶茶或豆浆等方式补充… 详全文 >

台北市平均每4个青少女当中，就有1人很忧郁。董氏基金会公布调查发现，国、高中的青少女比同年龄的男生还忧郁，让少女们产生负面情绪最大的压力来源是考试、课业表现和同侪关系。精神科胡维恒医师建议，… 详全文 >

现代上班族压力大，总是压抑自己继续藏在压力锅中吗？当心若长时间置之不理，就会像温水煮青蛙一般，失去健康而不自知！根据董氏基金会2013年调查发现，台湾约有209万成人有明显忧郁情绪，男性上班… 详全文 >

盐可调味，也能和水缓和咳嗽，但摄取过量也会妨碍人体对锌和钙质的吸收，影响成长发育，增加慢性疾病风险，偏偏董氏基金会的调查却发现，国内学童和青少年比成人更嗜咸，每日钠摄取量甚至超过建议量的2倍… 详全文 >

钙质是孩子长高、长壮所需的营养素，但一项调查发现，近4成国小学童天天喝含糖饮料，易破坏体内的钙磷平衡，增加骨质疏松和肥胖的风险；即使有喝乳品习惯，但也常以含乳量较低的调味乳，或乳酸饮料取代鲜… 详全文 >

新学期开始，小朋友的「症头」纷纷出！儿童心智科医师指出，小朋友除了要面临课业压力、上学的恐惧，对年纪较小的孩子们，还会产生与父母分离的焦虑，进而产生赖床、易怒、想哭等开学症候群的症状，建议可… 详全文 >

外食族饮食讲求方便快速，经常将即食汤品加热水冲泡当作主要食物来源，不过董氏基金会调查市售即食汤品，发现近1/4产品的钠含量达720毫克以上，约占每日摄取量上限的3成，长期摄取「钠」过量，可能… 详全文 >

德克萨斯大学西南医学研究中心精神医学部的研究发现，无论是单独实施，或是与心理、药物治疗同步，运动都能够帮助重度忧郁症患者，减轻忧郁症状。林口长庚医院精神科系主任刘嘉逸表示，在治疗忧郁症时，除… 详全文 >