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台灣將在2021年元月起放寬美豬進口管制,未來含有萊克多巴胺的美國豬肉將會正式進入台灣市場。對此,董氏基金會呼籲,台灣攝食豬肉習慣與西方大不同,在長期健康影響方面,應更嚴謹且充裕討論後再做開… 詳全文 >
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腸道不順暢的關鍵元凶:主要是飲食不均、膳食纖維攝取不足!董氏基金會於2020年2月針對台灣15~69歲國人進行「身體快樂指數」網路調查,詢問民眾關於排便、便祕、腹瀉、腸胃不適等順暢力相關問題… 詳全文 >
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全球新型冠狀病毒(俗稱武漢肺炎)確診、死亡病例頻傳,造成人心惶惶,抗病防疫的關鍵,除了正確洗手戴口罩外,更要「均衡飲食」顧好免疫力。到底該怎麼吃出免疫力?董氏基金會建議,每天均衡攝取六大類食… 詳全文 >
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豆漿不僅是早餐必備飲品之一!更有不少人將其視為運動後,補充蛋白質的最佳補給品,就連素食者也愛不釋手。但市面上標榜為豆漿、豆奶等各式大豆飲品有百百種,真的每一款濃度都足夠,可被稱作「豆漿」嗎?… 詳全文 >
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5月31日是「世界無菸日」,一向長期致力於菸害防制的董氏基金會,今年邁向第32年,終身義工孫越與終身義工陳淑麗及義工李明依發起響應「電子發票環保愛心捐」行動,呼籲人人以最簡易、環保又無額外支… 詳全文 >
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父母經常將乳糖不耐和對牛奶過敏兩者混淆,其實牛奶過敏是指對牛奶中的蛋白過敏而非乳糖酶缺乏,所以牛奶過敏的人,可以改吃水解奶粉;而乳糖不耐症則是因為人體中缺乏可分解乳糖的酵素乳糖酶,使得乳糖沒… 詳全文 >
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儲存骨本,絕對少不了「鈣」,不僅可促進孩童生長發育,也能降低成年人和老年人罹患骨質疏鬆症與軟骨症的風險。不過,董氏基金會提醒,補鈣要選對食物才有效,許多民眾透過喝調味乳、奶茶或豆漿等方式補充… 詳全文 >
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台北市平均每4個青少女當中,就有1人很憂鬱。董氏基金會公布調查發現,國、高中的青少女比同年齡的男生還憂鬱,讓少女們產生負面情緒最大的壓力來源是考試、課業表現和同儕關係。精神科胡維恆醫師建議,… 詳全文 >
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現代上班族壓力大,總是壓抑自己繼續藏在壓力鍋中嗎?當心若長時間置之不理,就會像溫水煮青蛙一般,失去健康而不自知!根據董氏基金會2013年調查發現,台灣約有209萬成人有明顯憂鬱情緒,男性上班… 詳全文 >
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鹽可調味,也能和水緩和咳嗽,但攝取過量也會妨礙人體對鋅和鈣質的吸收,影響成長發育,增加慢性疾病風險,偏偏董氏基金會的調查卻發現,國內學童和青少年比成人更嗜鹹,每日鈉攝取量甚至超過建議量的2倍… 詳全文 >
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鈣質是孩子長高、長壯所需的營養素,但一項調查發現,近4成國小學童天天喝含糖飲料,易破壞體內的鈣磷平衡,增加骨質疏鬆和肥胖的風險;即使有喝乳品習慣,但也常以含乳量較低的調味乳,或乳酸飲料取代鮮… 詳全文 >
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新學期開始,小朋友的「症頭」紛紛出!兒童心智科醫師指出,小朋友除了要面臨課業壓力、上學的恐懼,對年紀較小的孩子們,還會產生與父母分離的焦慮,進而產生賴床、易怒、想哭等開學症候群的症狀,建議可… 詳全文 >
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外食族飲食講求方便快速,經常將即食湯品加熱水沖泡當作主要食物來源,不過董氏基金會調查市售即食湯品,發現近1/4產品的鈉含量達720毫克以上,約占每日攝取量上限的3成,長期攝取「鈉」過量,可能… 詳全文 >
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德克薩斯大學西南醫學研究中心精神醫學部的研究發現,無論是單獨實施,或是與心理、藥物治療同步,運動都能夠幫助重度憂鬱症患者,減輕憂鬱症狀。林口長庚醫院精神科系主任劉嘉逸表示,在治療憂鬱症時,除… 詳全文 >
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一項由台灣雀巢與董氏基金會聯手發起「健康兒童全球計畫」的3年計畫,自2010年開始深入全台11所小學,鼓勵孩子「健康吃,快樂動」,並以「多喝牛奶」、「五穀蔬果多多益善」及「每天吃早餐」三項主… 詳全文 >