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台灣近視率約高達9成，而高度近視更是造成視網膜剝離、黃斑部病變等高度危險因子。奇美醫學中心眼科部黃唯祐醫師指出，許多民眾常選購眼部營養補充品，諸如葉黃素、花青素和維生素A、C、E等來維持眼部… 詳全文 >

現代人使用3C產品時間增加，日用眼時數逾10.7小時，經常購買保健食品護眼，包括葉黃素、原花青素和花青素、維生素A等，但是並不清楚每日到底應該攝取多少劑量才足夠？胡自得眼科醫師提醒，適度補充… 詳全文 >

農曆新年快到了， 在疫情下團聚過好年，吃年菜同時也能吃出免疫力，就再好不過了！臺中榮總營養室推出美食結合提升防禦力的「彩虹飲食」，富含茄紅素、葉黃素、花青素等抗氧化營養素，有助調節免疫力，並… 詳全文 >

本土疫情漸漸趨緩，學生們在防疫時期正好接著放暑假，宅在家猛盯電腦、滑手機或平板的時間，變得更長，以致出現眼睛酸澀、疲勞，甚至因為藍光可能導致黃斑部病變。美女營養師推薦，夏天可以自製富含花青素… 詳全文 >

面對時間的流逝，身為人類的我們，有什麼能力可以與時間抗衡？不論是因為歲月流失的美麗或身體的衰敗，無一不表示人類在時間面前有多麼的渺小。近年來，「NMN」在世界各地瘋傳，就連香港首富李嘉誠及亞… 詳全文 >

說到高代謝、高抗氧化的營養，就絕對不能不提花青素，在提升免疫力上也有相當大的幫助。這道湯品利用了含大量花青素的紫地瓜與紫山藥，充分攪打至濃稠均勻，讓你喝下的每一口都是滿滿養分，富含活化一整天… 詳全文 >

日本營養專家表示，導致老化與感冒等疾病的關鍵元凶，就是「活性氧」在搗蛋！唯有透過每天攝取抗氧化、抑制癌細胞增殖、強化免疫力的「植化素」，才能抗老、維持健康美麗。不可缺少的植化素包括兒茶素、原… 詳全文 >

高溫潮濕又悶熱的天氣，臉頰、頭皮、後背狂冒汗，汗水混合著油脂，在衣物過度摩擦下，容易使毛囊發炎；男生刮鬍子不慎，下巴也經常發生毛囊炎。皮膚科醫師盧靜怡表示，避免毛囊炎復發作怪，不妨補充富含維… 詳全文 >

透過捶的方式讓茄子充分吸收了醬汁的味道，在餐桌上讓客人親手參與製作這道菜，好玩又好吃。茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，在它的紫色皮中含有豐富的維生素B群和花青素等營養，因此烹飪茄子時最好連皮一… 詳全文 >

明明沒有摳鼻孔、碰撞到硬物，為什麼突然血流如注呢？中醫師認為，燥熱體質是導致莫名流鼻血的原因之一，要避免常常失血，改變飲食及生活習慣缺一不可，中醫師建議，多喝綠茶、菊花茶等，以及常按摩2個人… 詳全文 >

孫語霙營養師整理出9種眼睛需要的營養素，可以針對自己對於眼睛保健的需求去攝取相對應的食物，會比盲目地補充葉黃素來的好喔！ 詳全文 >

你是否隨著年齡增長，總是忘東忘西、丟三落四，感嘆自己記憶力大不如從前嗎？別擔心！想找回記憶力，也許你可以從改變飲食著手。根據美國哈佛大學最新研究指出，多食用莓果類、綠色蔬菜，以及柳橙汁可降低… 詳全文 >

各種護眼產品的廣告，總讓民眾看的眼花撩亂，感覺每個配方都躍躍欲試，甚至有些民眾會想，乾脆全都吞下肚，什麼都保護到。微笑藥師廖偉呈將針對三大護眼成分「葉黃素」、「蝦紅素」、「花青素」做個比較，… 詳全文 >

想保護好眼睛、擁有好的視力，相關營養素的攝取是不可或缺的。適當補充營養物質，對眼睛的保養非常重要，以下列出6大營養素供讀者參考。 詳全文 >