華人健康網

明明年紀輕輕，出門前才想著要拿提袋，一走出門就忘了！這樣的健忘現象，原本好發於老年期，但現代年輕人常壓力過大、用腦過度，成了「初老族」，記憶力老是當機，此時不妨參考國外作法，每天花5分鐘做大… 詳全文 >

總是找不到想要的東西，或是經常將雨傘、手機忘在捷運、公車上，丟三落四怎麼也改不了？中山醫學大學營養學系教授王進崑表示，想改善健忘、注意力不集中等腦力問題並不難，只要在日常飲食中，加強攝取能提… 詳全文 >

大腦真辛苦！現代上班族為了提升競爭力，被迫快速吸收大量資訊，大腦長期接收資訊刺激和壓力，卻缺乏時間整理和消化，易讓人感覺疲勞和思緒混沌，嚴重甚至有健忘、注意力不集中的現象。有研究發現，在不同… 詳全文 >

香蕉富含腦部活動所需的主要能量源－葡萄糖、鉀等各種營養素，還可以增進記憶力、提高注意力。這是一道令人可以因為香蕉的香氣而心情變好的蛋糕。 詳全文 >

用充滿海洋能量的海帶做成酸酸甜甜的涼拌菜，增進食欲。海帶富含鐵質和鈣質，是幫助孩子腦部發育的最佳食品，成人吃也可以增年益壽。 詳全文 >

香菇可促進血液循環、提供身體足夠的氧氣，是促進腦部活動和消除身體疲勞的最佳食品。將香菇和醃的甜甜的牛肉，一起放入高湯烹煮，就可完成一份好吃又富含蛋白質的料理，提供活動量大的孩子們足夠的能量。 詳全文 >

富含維生素的甜椒是彩色食物中的代表，含有大量的維生素、鈣質和抗氧化物質，博得了維生素寶庫之美名。 詳全文 >

鮭魚富含EPA、DHA、Omega-3的脂肪酸，有助於腦細胞發育。對於挑嘴的孩子而言，鮭魚炒飯是最佳的美食，不僅好吃、更能讓孩子們變得更聰明！ 詳全文 >

什麼是益智遊戲？它跟啟蒙遊戲有何不同？藉由遊戲給予嬰幼兒不斷的刺激，對於腦部發展真的有效嗎？ 詳全文 >

小朋友在六歲以前，是感官學習重要的發展關鍵時期，因為小朋友會透過很多很多的感官：聽的、看的、摸的，來做學習 詳全文 >

每個父母都希望自己的寶寶可以聰明過人，從懷孕的那一刻起，就費盡苦心要讓小孩攝取到最完整足夠的營養，美國營養專家指出，小孩在5歲以前正是成長發育快速期，這時的飲食選擇會對小孩發展有重要影響性。 詳全文 >

「明明想喝拿鐵咖啡，怎麼會買美式咖啡？」許多人常有類似的經驗，行為與想法不符，若是涉及公司業務往來，可能淪為被炒魷魚的夢魘中。想讓大腦保持思緒清晰？大千營養師營養室營養師許詠翔建議多吃富含花… 詳全文 >

多吃富含Omega-3脂肪酸的深海魚魚類可活化腦力，變得更聰明，但許多魚類也含有可讓腦袋活性化的Omega-6，偏偏兩者存有平衡的問題，大千醫院營養室營養師黃珮茹認為，依照國人整體的飲食習慣… 詳全文 >

紅酒除了是餐宴上不可或缺的飲料，在保健效果上表現也十分卓越，美國日前一項長達60多年的新觀察研究顯示，有8成年長者可以透過適量飲酒，改善記憶力、學習能力，還可預防腦力退化、中風、冠狀動脈疾病… 詳全文 >