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想要集中火力減肥時,會花個2~3天進行輕斷食吧。實際上,若將長度拉到10天左右,更能看出減肥效果。短時間抑制每餐的卡洛里,身體吸收率提高,結果反而變胖。所以,輕斷食前如何調整身體、斷食結束後… 詳全文 >
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多吃水果有益身體健康,特別是具有抗氧化效果的當季水果,能使健康加分。台北市立聯合醫院忠孝院區營養科主任洪若樸指出,在冬季水果中,紅石榴是理想的優質水果之一,除了富含豐富的維生素,礦物質外, 詳全文 >
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台灣的肥胖人口名列亞洲之首,連政府都開始推行全民減重的活動,減肥,似乎早已融入台灣人的生活中。同樣是減重,有人瘦得輕鬆得意,有人卻無論如何地節食和運動都瘦不下來,讓人懷疑倒底是方法錯了,還是… 詳全文 >
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李深浦中醫師指出,中醫常講說:「春生夏長,秋收冬藏」是指大自然生物的一種自然循環。所謂的自然循環就是跟白天長短及溫度的變化是一樣。如果冬天儲存很多脂肪在身體裡面就不會感覺到冷,但是如果脂肪儲… 詳全文 >
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近來國內檢測市售鮮奶品牌,竟發現三大品牌都殘留抗生素等違法動物用藥,令不少喜愛喝鮮奶的消費者對於牛奶望而卻步,而同樣擁有優良蛋白質的豆漿,不失為取代鮮奶攝取蛋白質的一個方法。美國曾有臨床研究… 詳全文 >
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根據主持此項調查的國家衛生研究院群體健康科學研究所助研究員江博煌表示,台灣的學校飲食文化有其特殊性,雖然營養午餐普及,但仍有部分學童的早、午餐是家長於學校周圍購買,家長的食物選擇亦會對學童肥… 詳全文 >
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1名年僅18歲的青年就醫時竟意外發現自己罹患糖尿病,同時還診查出心血管併發症,台中慈濟醫院新陳代謝科主任黃怡瓔表示,糖尿病的發病年齡層有愈來愈低的傾向,家族有糖尿病史的民眾務必從小就要及早篩… 詳全文 >
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日前美國FDA提案往後在加工食品中禁止含反式脂肪,以減少美國人罹患心臟病和死於心血管疾病的機會,雖然法案還未正式上路,但若成為明文規定之後,有不少民眾愛吃的食物恐怕將不再能同樣美味,美國《時… 詳全文 >
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現代人三餐老是在外,飲食越來越重口味,不知不覺也將「疾病」吃下肚,導致新陳代謝症候群、肥胖、心血管疾病和各種慢性病。苗栗大千醫院營養師曾惠君認為,營養均衡的輕食料理,符合低卡健康的訴求,善用… 詳全文 >
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台灣牙科健康照護協會籌備會主任委員賴弘明表示,牙周病不僅僅是口腔的疾病,它還是全身系統性的疾病!但你知道肥胖跟牙周病有關嗎?根據研究指出,肥胖與牙周病息息相關,且會增加7%牙周病發生的危險性… 詳全文 >
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乳癌是女性好發的癌症中排名高居不下的病症,對於乳癌發生的原因,國內外也都有過不少相關研究報告。近日在多倫多與米蘭學者共同發表的研究中更進一步指出,更年期後的婦女,攝取三明治、麵包類食物, 在… 詳全文 >
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生活中充斥食品安全風暴、癌症威脅、網路成癮的誘惑、肥胖的困擾、環境污染等,這一些都與健康習習相關,根據一項亞太區成年人健康態度與行為的調查顯示,台灣的健康生活指數為58(以100為最高),排… 詳全文 >
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相信大家都聽過睡眠不足會造成肥胖的說法,最近關於睡眠和體重增加關係的研究也越來越豐富。首先,針對護士們的睡眠時間和體重增加之關係進行調查後發現,睡眠時間最短5小時的群組和睡眠時間起碼6小時以… 詳全文 >
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衛生福利部豐原醫院營養科營養師鄭秀英表示,市售便當的熱量高,可佔個人每日需要量的一半以上,面對不斷橫向發展的身材,除了運動減少卡路里,上班族該怎麼吃才能「健康享瘦」?不如自己做美味的低熱量料… 詳全文 >
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忙碌的上班族,用餐被迫當「老外」,總是到便利超商隨手拿個便當和飲料,快速填飽肚子就解決一餐,絲毫不考慮熱量的下場就是身材逐漸走樣,長期恐會增加三高疾病的風險。不過,現在豐原醫院營養師設計出「… 詳全文 >