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近年最夯的飲食型態莫過於生酮飲食,許多肥胖及糖尿病人實行生酮飲食來控制體重及血糖。其實生酮飲食最早被應用在兒童癲癇治療上,臨床發現減少飲食中的碳水化合物,能減少孩童癲癇的發作頻率,甚至不需服… 詳全文 >
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早餐不是只能喝牛奶、豆漿,有許多「酮」好,則是以防彈咖啡來當早餐飲料。日前有媒體引述日本醫師的推論,指出喝奶油咖啡當早餐,能降低罹患糖尿病風險,似乎有控糖的好處。國內減重專家劉伯恩對於防彈咖… 詳全文 >
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一年前,我在一場企業演講講了「生酮飲食利弊大分析」的主題,內容當然是正面、反面都闡述,畢竟主題就是利弊分析嘛!當時生酮飲食正夯,演講完後,我收到一位「挺酮者」的回饋,他認為自己在執行生酮飲食… 詳全文 >
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近年來全球颳起一股「生酮飲食」旋風,在許多名人、演藝人員的鼓吹下,也讓不少民眾紛紛效法,希望能藉此發揮保健效果。網路上甚至更盛傳吃生酮飲食有利抗癌、餓死癌細胞的說法,但真有這一回事嗎?就讓我… 詳全文 >
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利用減醣飲食瘦身,既不容易復胖,又不會減掉肌肉,是最理想的減重法。以下是減醣飲食的原理,並說明雞胸肉的蛋白質如何在減醣飲食中產生作用。 詳全文 >
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「醫師,我到底是否適合生酮飲食?會不會有什麼問題?」在減重市場上風行「生酮飲食」的推波助瀾下,在減重或內科門診中,經常會碰到許多患者會詢問執行生酮飲食的相關疑問。站在中醫6大體質角度來看, 詳全文 >
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生酮購物清單:糖是生酮的最大剋星,是導致脂肪積累的主要因素。在常見的產品比如汽水、糖果、運動飲料、甜點、霜淇淋和果汁中,很容易發現糖,可以避開,但是讓人驚訝的是在一些我們認為不含糖的食物中,… 詳全文 >
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生酮飲食似乎很神奇能減掉體重,長期實施生酮飲食,對人體有影響嗎?美國減重博士表示,生酮飲食的確有短期減重效果,但是也不可忽略隱藏的2顆「小石頭」。 詳全文 >
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在這幾年椰子油是非常熱門的議題,在近十年間約有兩個議題讓椰子油變成養生的聖品。第一個議題是改善阿茲海默症症狀,新光集團董事長也因此買了椰子油給媽媽吃,後續因為新聞媒體採訪而讓椰子油首次在台灣… 詳全文 >
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透過檢測可以知道自己是否適合生酮飲食?自然醫學博士陳俊旭同時為大家揭開生酮飲食的迷思:像是「生酮飲食是低熱量飲食」、「生酮飲食是只吃肉不吃菜」?到底真相如何? 詳全文 >
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「低醣飲食」和「生酮飲食」是現在非常火紅的飲食方法,許多人現身說法表示可以快速瘦身,且有助於控制血糖,不少人躍躍欲試。也經常有民眾來問我:「低醣飲食健康嗎?我適合吃嗎?」我通常會先詢問對方:… 詳全文 >
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網路上說:「防彈咖啡減肥法,只要天天早上喝一杯,就能看見馬甲線」;還有人說:「脂肪炸彈減肥法,能平息憤怒的脂肪」,到底是否真的如此神奇? 詳全文 >
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許多女性都有經期不順的困擾,且常會自行到藥局購買調經藥,雖然排經的狀況獲得改善,但卻新增了「藥物性肥胖」的困擾。劉伯恩醫師指出,病急亂投醫,不清楚藥物的副作用,不僅導致肥胖,更成為不當用藥的… 詳全文 >
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營養專業一致建議的均衡飲食中45 - 55%的熱量來自糙米飯、全穀製品等各種類型的碳水化合物。口腔和小腸會分泌澱粉酶將食物所含的碳水化合物分解成最簡單的分子,也就是葡萄糖。身體以葡萄糖作為能… 詳全文 >
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「生酮飲食」可說是時下最熱門的飲食方式之一了!從報章雜誌中時常可見不少明星、網路紅人藉此飲食法瘦身成功;然而也有民眾因執行不當,不僅減重不成,反倒賠上健康。 詳全文 >