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健康飲食型態質與量並重，除了六大類食物均衡攝取之外，適量攝取脂肪與非營養素(鹽、糖、酒精及咖啡因)也是另外一個重要的課題。 詳全文 >

夏天不僅肌膚要防曬，就連頂上的頭皮也需要做好防護，馬虎不得！日頭赤焰焰，夏天太陽如火球，頭髮頭皮經過每天紫外線日曬摧殘，已經開始出現乾燥，甚至變得枯黃分叉的模樣。夏日高溫讓皮脂分泌更旺盛，出… 詳全文 >

婦女平均停經年齡一般為48~50歲，也就代表著更年期的報到，媽咪們到了這段時期身心理都會出現轉變，產生不適應的現象是理所當然的，身為孩子更要好好關心母親，從內而外給予媽媽最貼心的照顧！ 詳全文 >

先將蔬菜洗乾淨後再切段，如此可避免切口於沖洗時流失營養，同時也可避免農藥從切口處滲進去，先用流動的清水，用手指仔細搓揉後，再用流動的清水浸泡，重點在於烹調前再切菜喔！ 詳全文 >

藉由攝取均衡的營養素，能夠有效預防慢性病。考慮到慢性病人所攝取的營養素和食品，我將會在下面一一說明。萬一無法透過三餐攝取到各種營養素，其實食用健康食品也無妨。 詳全文 >

藉由攝取均衡的營養素，能夠有效預防慢性病。考慮到慢性病人所攝取的營養素和食品，我將會在下面一一說明。萬一無法透過三餐攝取到各種營養素，其實食用健康食品也無妨。但是必須尋找評價好、做臨床確認、… 詳全文 >

培養良好飲食習慣，李青蓉營養師表示，掌握飲食均衡就不會出現缺乏營養素的狀況，假如孩子出現營養不足的現象，家長應該檢討孩子的飲食內容出現哪些問題，並針對營養不足部分調整菜單設計，提醒家長在替孩… 詳全文 >

蛋白質是六大營養素之一，它與碳水化合物、脂肪一同，被稱為三大能量營養素， 然而它的主要功能卻不是供給能量，而是構成人類機體的各個部位，我們的頭髮、指甲、皮膚等以及內臟中的各種激素、消化酶等，… 詳全文 >

為了擺脫美麗外貌殺手的黑眼圈，幾乎每個愛美女性都曾嘗試蔬果切片或眼膜敷眼、穴位按摩、彩妝遮瑕等方式，效果因人而異。不過，除了這些方法，趙函穎營養師表示，適當補充對的營養素，也能預防黑眼圈的形… 詳全文 >

日本人氣女星石原里美經常在節目及雜誌訪談中提到自己的美容秘訣是「熟成玄米」，相信大家都知道玄米對身體有益，但熟成玄米又是什麼呢？這次我們就邀請到了日本販賣熟成玄米的專門業者荻野芳隆來告訴大家… 詳全文 >

明星婚後不孕，求子如登天，包括藝人周慧敏、劉嘉玲等，儘管她們採用各種進補方式，肚皮卻仍然沒有消息。根據國外研究發現，其實平日飲食適量添加7種營養素與好食物，像是鐵質、葉酸、橄欖油等，是受孕的… 詳全文 >

許多蔬菜具有防癌、抗癌功效，是因為該蔬菜中含有可抗癌的成分。蔬菜中含有的抗癌成分有15種，分別是：葉綠素、干擾素誘生劑、多量硫化合物、β-谷固醇、澱粉酶、番茄紅素、β-胡蘿蔔素、維生素B群、… 詳全文 >

想要加速燃脂效果，助減重計畫一臂之力，除了控制熱量攝取、烹調方式外，營養均衡更是重要！宋侑璇營養師表示，如果說「少吃多動」是減肥成功的途徑，那適度補充維生素B群、維生素C、兒茶素等5大營養素… 詳全文 >

減重方法這麼多，到底該怎麼吃才能有效減重？力格運動健護中心營養師張益堯表示，其實，每個人的體質都不一樣，就應有不同的營養需求，就像中醫理論中的陰陽五行與八綱辨證，沒有一套飲食方法是可以適用於… 詳全文 >