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近期疫情再度升溫，口罩更是片刻不離臉，加上工作一忙，三餐常常隨便解決，日復一日，肌膚變得好不光彩。使得肌膚乾燥、細紋、暗沉、黑斑問題找上門，其實肌膚與營養有著極大的關係，張宜臻營養師特別用懶… 詳全文 >

維生素A、類胡蘿蔔素可以維持粘膜的完整，減少病原菌、病毒進入體內的機會。根據調查，目前這些營養素攝取尚足夠，不太需要特地大量攝取，依照平常飲食狀況，在飲食中包含有維生素A的食材，像是胡蘿蔔、… 詳全文 >

辦公室待太久，疲倦了嗎？身為上班族，坐在辦公桌、電腦前8小時是生活中的常態，但也因為長久沒有走動、活動，血液比較不循環，總是特別容易感覺疲倦，許多人可能都有帶一杯拿鐵走進辦公室的習慣，但一整… 詳全文 >

那麼，這門「防老」功課該如何準備呢？陳亮恭認為50 歲以後，「吃」非常重要，不但要控制總熱量，還要聰明攝取營養素。因為他強調，人生要如何過得完全不受年齡的牽絆，有兩個最重要、應該要做好的外在… 詳全文 >

近幾年非常流行的減醣瘦身，如果想試試看，不妨先聽聽Ricky營養師怎麼說，了解相關資訊，與一般減肥法做個比較，就能明白為什麼減醣飲食這麼受歡迎了 詳全文 >

我不是因為沮喪才覺得很累，我是因為很累才覺得沮喪。我想知道自己很累的原因！因疲勞而沮喪，這一大發現有助找出解決辦法，不僅能處理我的症狀，還能達到我的目標，並從頭重寫我的成功模式。如果能找出疲… 詳全文 >

明明滿桌佳餚，但是味覺失靈，食之無味，到底哪裡有毛病？亞洲大學附屬醫院耳鼻喉部主治醫師鄒永恩提醒，如果本身喜歡喝酒，碰到這樣的情況，更要小心是因為體內部份營養素流失，造成味覺障礙。一旦出現味… 詳全文 >

今天本文要分享的營養素，它不只能讓你心情美麗，生理上健康也美麗，這營養素厲害在哪？不論是睡不著失眠、上班壓力大到偏頭痛、生理期經痛纏身，還是情緒鬱悶找不到出口，都可能跟體內缺乏這個營養素有密… 詳全文 >

讓我娓娓道來。素食是個人對於飲食與生活愛好的表達方式，也代表著個人在天地之間的個性特質。素食者多人道與愛心，重視養生！本書努力探究科學擇食的健康智慧，希望能以科學實用的觀點來支持更多有意識的… 詳全文 >

兒童是國家未來的主人翁，良好視力維護不容小覷。營養師蔡怡瑄指出，國內兒童近視率居高不下，與經常接觸電視、電腦、手機等3C產品有關。雖然攝取「保健食品」稍嫌過早，但要對抗兒童「惡視力」，唯有平… 詳全文 >

明明就已經喝很多水了，還是口乾舌燥的受不了？甚至早上起床時，喉嚨也會乾燥到受不了，簡直像是沙漠中找不到綠洲一樣令人絕望，究竟為什麼這麼容易渴，你有想過背後原因嗎？耳鼻喉科醫師表示，如果長期有… 詳全文 >

上班族早餐吃高膳食纖維的食物，例如地瓜、全麥吐司，老師、司機等職業的人，則可以多補充維生素B群，工人等活動量較大的工作，記得多吃蛋白質，增強體力；老年人咀嚼能力不好，可吃燕麥等軟質食物，並多… 詳全文 >

每位父母都希望自己的孩子，成長過程能夠高人一等，若是只有讓孩子拼命吃多吃好，不僅無法順利長高，還可能變成肥胖兒童！尤偉銘營養師提醒，掌握3個關鍵，才能讓孩子長高不長胖！ 詳全文 >

許多忙碌的上班族習慣晚上將水果切好，裝進保鮮盒裡、放進冰箱，隔天再帶到公司吃。不過，網路卻流傳：「水果切好放冰箱，營養素流失一半，而且買回來還沒成熟的水果不能塞進冰箱。」究竟網路流傳的謠言是… 詳全文 >