早餐种类多样,各式各样的中式、西式、异国早餐,不但补充一整天活力来源,还能提振心情。但是你知道吗?不同的工作类型和活动量,在营养摄取的份量上也会有些微不同,就请孙语霙营养师来为大家介绍最适合你的早餐搭配组合!
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早餐该吃多吃少?控制在500~600kcal最佳
现代人吃早餐的习惯,最容易因为赶着出门时间匆促,就随便买随便吃,没胃口的吃个一两口充饥,又或什至什么都不吃,孙语霙营养师表示,休息了一整晚的身体,又不吃早餐,除了没有足够的能量供应大脑及身体外,还可能导致空腹时间过长导致午、晚餐大吃而发胖、内分泌失调、罹患慢性病、肠胃疾病等,不容小觑。
台湾行政院卫生署的每日饮食指南中说明,一般成年女性与男性一天所需热量为1800kcal及2000kcal,而以一天正常摄取三餐为例,早餐就占了我们整天摄取热量的30%左右,换算下来就是约500~600kcal。
*4大族群跟着营养师这样吃,活力满满不会累! *
不管是在便利商店、早餐店、小吃店,还是在家里吃早餐,其实都能够从中挑选出健康又营养的早餐组合,以下就针对上班族、老师、司机、工人、老年人等族群来一一解析。