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所謂的真食物，必須經由傳統的方式生產，而非為降低成本而大量生產的產物，例如真正的雞蛋，必須是由吃蟲、吃穀類的母雞所生產；真正的牛肉，必須是來自吃草且足齡的牛，要符合這些條件的，才能算是真食物… 詳全文 >

年節期間，許多人連續幾天徹夜狂歡、興奮過頭，身體明明很疲憊，躺在床上卻久久無法入睡。對於睡眠障礙加倍奉還的問題，民眾該如何扭轉、再度擁抱夜夜好眠？苗栗大千綜合醫院營養師詹淑雲建議，春節大魚大… 詳全文 >

很多準媽媽們會覺得自己和老公的先天條件都不是很好，皮膚黑、個子矮、頭髮不夠烏黑等等。因此，在懷孕過程中也開始擔心自己的孩子以後長得不漂亮。其實，除了先天的基因條件外，外在的補充、加強也是很重… 詳全文 >

製作蔬果汁時，若使用榨汁機而非果汁機，便可有效攝取到維生素、礦物質以及植化素。癌症患者是以每日飲用兩公升以上為目標，但若是為了促進身體健康的人，每日只要飲用一半，也就是一公升左右即可。 詳全文 >

為了詳細說明起見，我想再補充一點：那就是卡路里並不等於營養。如果是在饑荒的年代，說卡路里大約等於營養，便不算是錯的。因為在那個年代，並沒有像現在有那麼多加工食品，多半是將自然的食物整個食用，… 詳全文 >

爸爸媽媽一定都希望自己的小孩可以健康成長、頭好壯壯，小孩的營養不只是從出生開始就要注意，其實，從懷孕期間就要注意均衡攝取營養素，英國研究發現，女性懷孕期間攝取足夠的維生素D，可以幫助胎兒出生… 詳全文 >

如果因為熬夜欠了很多「睡眠債」，真的需要補眠，建議採分段式補眠法，即每天多補眠1小時即可。 過年時，是家人難得相聚在一起的好時光，連續幾天年假，大家在家湊一桌打打麻將，甚至有人可以大戰幾天… 詳全文 >

兒童時期是一生中發育最快速的階段，5～12歲入學之後，每天要消耗的體力和腦力更是驚人，因此對於營養的需求非常多且高。此階段不僅要補充足夠的熱量，更需均衡攝取各類營養素，以幫助兒童健康成長，健… 詳全文 >

「將吃出來的病，吃回去」是近年來，養生保健的重要趨勢和理念，因為飲食確實是導致疾病、預防疾病的雙面刃。要吃得防癌又健康，就得重點式的吃對食物，從了解各種食材的營養素出發，在此為大家介紹7大防… 詳全文 >

到了充滿著節慶氣氛的12月，年底到明年初也正好是公司尾牙、朋友聚餐的最佳時節，但是減肥是「終身大事」，就算在冬天也不能鬆懈，對於需要維持外型的公眾人物來說更是如此，珍妮佛安妮斯頓就曾被報導指… 詳全文 >

紅蘿蔔含有豐富的膳食纖維，食用後，膳食纖維會和其他食物相結合，充滿腸道而有飽足感，具有促進腸道排毒、清理腸道的功效，不但能預防便祕，還能避免長青春痘、預防腸癌發生。紅蘿蔔對於去除人體內多餘的… 詳全文 >

蘋果富含維生素C、黃酮類、膳食纖維等防癌營養素，直接吃蘋果和飲用現榨的蘋果汁，基本上皆可吸收到同樣的防癌營養成分。倘若將現榨蘋果汁的果渣濾掉，等於將可助腸通便、預防腸癌的纖維丟棄， 詳全文 >

很多想減肥的人，在飲食控制上都會特別注意避免攝取過多脂肪，不過採取低脂飲食法，真的就能有助於減重嗎？過去40多年來的減肥觀念，絕大多數人都認同這樣的觀點，脂肪就是造成肥胖的元兇，但最近一份發… 詳全文 >

今年夏天熱到讓人受不了，到哪都躲不過熱浪襲擊，對於女性來說，夏天可以穿上短褲、背心雖然很開心，但是看到身上無所遁形的肥肉，可就感到非常困擾了。許多人為了快速減重，往往容易偏廢正餐，甚至禁食，… 詳全文 >