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過去25年來，美國人變得愈來愈重，罹患糖尿病的人數也愈來愈多。2004年，3個美國人中就有1個在臨床上被認為是肥胖；3個之中有2個過重。10個成年美國人之中有1個有第二型糖尿病──60歲以上… 詳全文 >

殺手基因一旦被啟動之後，如果無法用某種方法除掉你，那麼它們會找到另一個方法繼續執行。你知道高血壓在非西式飲食或不食用大量精製穀物的社會中根本不存在嗎？但我們食用這些食物二十年後，高血壓便出現… 詳全文 >

讓腸道好菌保持優勢，是維持腸道健康最重要的課題。益生菌就是對生命健康有益的菌，能夠與人體消化、吸收、代謝系統合作，製造五千種以上的體內酵素與各種維生素等，可以分解化學或致癌物質等各種毒素，並… 詳全文 >

將鹽、胡椒混合，均勻抹在牛肉上，稍稍按摩1分鐘，放入真空袋密封包好，放冰箱冷藏3∼5天。取出醃漬好的牛肉，表面洗乾淨、擦乾後，置網架上放入冰箱冷藏風乾12小時，再封進真空袋中。 詳全文 >

有些人的腸胃系統弱，喝精力湯會有脹氣的狀況。所以請大家注意要小口小口喝，甚至留在口裡稍作咀嚼，讓精力湯跟唾液充份混合，再慢慢吞嚥，除了可以避免脹氣，還可以讓味蕾品嚐到精力湯更豐富的滋味。 詳全文 >

這兩天，衛福部食藥署2017年7月起將實施食鹽標示新制，含碘化鉀或碘酸鉀的食鹽，品名須標示「含碘鹽」、「碘鹽」或「加碘鹽」。 詳全文 >

快樂的媽咪，是全家人幸福的來源；媽媽不快樂，全家都不快樂！德國的教育福利先進，德國媽媽是不是比較輕鬆呢？讓暢銷書《夢想德國》作者皮爾斯夫人，跟我們分享一下她在德國教養現場看到的媽媽之道…… … 詳全文 >

下面是幾招有助減壓的小運動，你會感到壓力從肌肉和心靈釋放出來。你愈常練習，效果會愈好。這運動有助放鬆並引發睡意。首先，閉目放鬆1至2分鐘，仔細傾聽自己呼吸的聲音，同時放慢呼吸的速度並讓呼吸變… 詳全文 >

只要應用幾個簡單步驟就能大幅改善大腸激躁症的病情。對許多人來說，唯一要做的就是多攝取能緩和消化道的食物，同時避免會造成腸道痙攣的食物。然而，有些人會對某些特定的食物過敏，這並不難解決。如果你… 詳全文 >