华人健康网

肝脏是人体最大的解毒器官，可是，现代人生活作息不正常、三餐老是在外，稍不谨慎，就容易使胆固醇和三酸甘油酯大量囤积，导致脂肪肝找上身。中国中医师表示，想要远离脂肪肝威胁，重新有好心「肝」，其实… 详全文 >

地瓜，一个「上港有名声，下港有出名」，从台湾北卖到台湾南最夯的食物；一个在减肥排行榜上最常出现的食材；也是最夯的养生食物之一；而随便在Google查询地瓜两字，更是会找到一大堆和「减肥」、「… 详全文 >

他蹲到腿酸了，决定「化悲愤为力量」！用力地把脸搓一搓。抬头挺胸的走回房间开电脑。点选一堆减重相关网站，他大喊：「嫌我胖？那我就变猛男给你看！」 详全文 >

谈到减肥要怎么吃？台湾街头巷弄常见的面摊小吃，可说是一个很好的选择，因为它具备热量低，饮食均衡及烹调清淡三大特色，对于想减肥但却三餐外食，无法自己准备食物的人来说，只要稍微用心，选对食物，很… 详全文 >

每餐皆可看到用醋腌制的酱菜、醋饭，日本食物虽说清淡，在醋的加持下可还是相当美味呢！吃醋会是日本人苗条的秘诀吗？今天就让我们来回顾几篇研究，看看「吃醋」到底好不好！ 详全文 >

玉米又称番麦、玉蜀黍、包谷，它是世界三大粮食作物之ㄧ，种植面积和产量仅次于水稻和小麦，排名第三。更因嗜口性好、热量高、产量大，而被大量使用在各种禽畜饲料中，因而有「饲料之王」之称，此外，玉米… 详全文 >

对许多减肥的人而言，淀粉是万恶的根源，甚至有些人采取完全不吃淀粉激进的方式减肥。但是，新光医院夏子雯营养师表示，完全不吃淀粉的方式来减肥，虽然初期体重下降快，但这只是身体脱水的现象，不仅会造… 详全文 >

减肥却瘦不下来可能是最令人讨厌的事了，明明已经吃那么少、这么控制自己了，怎么好像还是一点成效都没有，还搞的心情乌烟瘴气。事实上，你可能落入一些饮食上的减重陷阱哦！快来看看自己有没有这些错误观… 详全文 >

在一部BBC纪录片中，有一对医生双胞胎兄弟，做了一个饮食实验，其中的 Chris 采用低脂肪饮食，Alexander则采取低碳水化合物饮食（连蔬菜都不允许）。 详全文 >

关于粥食，历代典籍医书记述甚多。清．黄云鹄在其所着的《粥谱》一书中集粥之大成，收录粥的品种多达二百有余，并简述了每一粥方的主治功用。谓：粥「于养老最宜：一省费，二味全，三津润，四利膈，五易消… 详全文 >

一颗苹果的热量约为80至100kcal。与一块340至350kcal的草莓奶油蛋糕比较起来，热量明显低了许多。因此，苹果实际上是有助于减肥的，想要减肥应该要学会好好地与苹果聪明相处。 详全文 >

在华人健康网的5914呼叫医师的最夯问题中，有网友发问，减肥时间吃得少，容易胃溃疡吗？新光医院营养师夏子雯表示，若采取每天只吃一餐或两餐的减肥方式，当胃分泌了胃酸，却没有食物可消化时，胃酸就… 详全文 >

现在，我要请各位开始实践三日断糖计画了。不过在此之前，应该有许多人对于「这三天到底能吃什么？」感到相当疑惑。此外，虽然减肥计画只有三天，但大家仍希望能吃到美味的食物吧？ 详全文 >

网路盛传，用餐时采用分食法可以减肥，若将蛋白质、淀粉混在一起吃，胃要分泌不同的胃酶，两种胃酶混在一起会使消化能力减弱，若食物无法完全消化，那么下一餐摄取的就容易形成脂肪囤积在体内。真的是这样… 详全文 >