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自己準備食材想做出美味沙拉，明明一樣的食材，做出來的沙拉味道卻不如餐廳賣的那樣好吃，讓人很沮喪，問題到底是出在哪裡呢？其實處理食材時有些小祕訣，不是把蔬果洗淨再淋上醬汁就好，讓沙拉更好吃的關… 詳全文 >

為了擁有更完美的體態，想必每個女孩都搜尋過關於減肥和健身的文章，其中「少吃多動」的原則更是被大家奉為圭臬。有些人為了減少卡路里的攝取，會減少肉類、澱粉類的攝食量，改吃沙拉當作替代選擇。然而，… 詳全文 >

在歐美、日本流行的玻璃罐沙拉風潮，近日也吹到台灣來，許多人紛紛仿效製做各式玻璃罐沙拉。搭配沙拉醬料的時候，不少民眾認為千島醬、凱薩醬含有較高熱量，因此選擇比較清爽的油醋醬，希望減少熱量攝取。… 詳全文 >

自製的和風醬，散發濃郁芝麻香氣，再搭配有點酸酸甜甜的口感，不要說是毛孩子了，連主人都會食慾大開喔！同樣的，這道食譜非常簡單、能讓您快速上菜，而且食材都很健康，能讓狗狗在炎炎夏日裡，乖乖地把飯… 詳全文 >

衛福部歷年來對國人進行的多次營養調查，結果發現，目前國人不分年齡，都有蔬果攝取不足的情況，約高達80%的人，蔬菜、水果都吃不夠。因此推行了「天天五蔬果」的觀念，希望民眾每天至少要吃3份蔬菜與… 詳全文 >

夏日不想下廚怎麼辦呢？若家裡現成的材料三兩下就能變成一道毛孩喜愛的美食，那該有多好？而這道黃金起司雞肉沙拉就是發揮就地取材，只要3個步驟就可以完成，只要您家中備有即食鮮食，以及毛孩子常吃的起… 詳全文 >

夏天高溫動不動就衝破35℃，不僅是進廚房烹煮鮮食很辛苦，最怕的是毛孩因為天氣炎熱，變得沒有食慾，那真的就傷腦筋了啊！其實，您的煩惱不難解決喔！天熱時我們自己都愛吃的沙拉菜餚，只要稍微改良一下… 詳全文 >

若要用來打包成餐盒的沙拉，最好選擇水分不多的食材，或是稍微煮過的沙拉比較適合，像是水煮雞肉、水煮蘆筍或綠花椰菜等沙拉都很推薦。另外像生菜或萵苣等蔬菜，因為比較容易爛掉的關係，若是打包在餐盒中… 詳全文 >

富含維他命的鳳梨，對消除疲勞很有幫助。對於精疲力盡的上班族朋友們，沙拉餐盒是最適合不過的了，午餐時光請好好享用一餐，下午再繼續努力吧！ 詳全文 >

即使在熱浪逼人的酷暑之下，也能愉悅地享用這道沙拉。說到消暑的飲食，大多數人可能會選擇冷麵或蕎麥麵，現在您又多了一個選擇，就是澆上柚子醋的烏龍麵沙拉。 詳全文 >

玻璃罐沙拉基本上按照以下順序：1沙拉醬、2泡在液體裡也不會軟爛變形的根莖類蔬菜及豆類等較硬的食材，或是海鮮等可用醬料浸漬的食材、3番茄和酪梨等質地柔軟的食材、4.葉菜類、香草類。 詳全文 >

將蔬菜裝進玻璃罐中，可以維持鮮度，如此一來，有些蔬菜甚至能在冰箱裡保存一個星期。這樣的玻璃罐沙拉，一開始是在忙碌的紐約客之間瘋狂流行。週末預先做好，週間就能帶出門當午餐，或是搭配早餐及晚餐享… 詳全文 >

誰說吃沙拉是瘦身族群的專利？就算是發育中的青少年，也能靠沙拉吃出體力和營養！全球都在流行的玻璃罐沙拉，把各大營養素通通裝進玻璃罐中，五顏六色的食材讓你看了馬上胃口大開！跟著台灣基金會執行長、… 詳全文 >

許多女生為了減重吃沙拉，但是盤子裡一整片綠油油的蔬菜，看了實在好沒胃口。你相信嗎？只要一瓶玻璃罐，平凡的沙拉也可以變身色香味俱全的藝術品，風靡全球的玻璃罐沙拉讓你一看就想吃！跟著台灣基金會執… 詳全文 >