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國內出現首例猴痘個案之後，大家對於預防猴痘，也開始關注。醫師江守山提醒，猴痘能「藉物傳染」，因此共用洗衣機也具有相當大的傳染風險，如果想殺死病毒，必須在洗衣服時添加適量的「漂白水」。針對此，… 詳全文 >

常見許多人有冠狀動脈心臟病，因為動脈狹窄引發胸悶、心絞痛，以為做心導管手術裝支架就一勞永逸？其實之後再發生狹窄率的機會仍然存在，可能需要再裝支架，不知什麼時候是盡頭。現在已經有不必手術的新選… 詳全文 >

「醫生，我這次感冒咳得很嚴重，可以幫我『注一個大筒的（打針）』嗎？或是「醫生，我家孩子晚上睡覺一直咳，是不是該吃點抗生素？這樣好得比較快！」類似這些將抗生素視為抗病「萬靈丹」的想法的人，不在… 詳全文 >

傳統有許多懷孕禁忌與迷思，老一輩長者都會殷殷告誡準備懷孕，或是已經懷孕的媳婦要牢記，像是「想提高生男孩機率，要多吃鹼性食物」、「懷孕期間絕對不要喝茶與咖啡」、「坐月子一定要喝生化湯，才能排惡… 詳全文 >

吃甜的蜂蜜降低血糖並不適單一的特例，大家一定知道吃魚油可以降低血中的油（包含三酸甘油脂也就是所謂的中性脂肪以及膽固醇），上次我提出的是在國際期刊發表的同儕審查的論文上，以下是我引用另一篇國際… 詳全文 >

吃蜂蜜也能降血糖？知名腎臟科醫師江守山日前在臉書發文，提到代糖完全無法給糖尿病友任何好處，並指出蜂蜜可以降低血糖，因此建議糖尿病友想吃甜的東西時，「唯一」可以用的代糖就是蜂蜜。然而，聖馬爾定… 詳全文 >

「喝濾掛式咖啡恐致癌？」近日此話題引發網友熱烈討論，以及諸多疑慮。提出此論點的腎臟科醫師江守山，再進一步補充說明：「濾掛式咖啡雖然方便，但其包材恐含有濕強劑，令人擔心的是濕強劑其中的一種『聚… 詳全文 >

常喝濾掛式沖泡的咖啡會致癌？知名腎臟科醫師江守山日前在臉書發文，指出民眾常喝的濾泡式咖啡，其濾紙添加了會致癌物「濕強劑」，碰到咖啡油脂、咖啡醇會溶進咖啡中。對此，食品藥物管理署表示，一般手沖… 詳全文 >

薑黃已被人類使用達四千多年歷史，是印度醫書《阿育吠陀》（Ayurveda）和中藥裡常見的藥材，同時也是美味的辛香料，印度咖哩的主要成分就是它。近年來，薑黃更一躍成為熱門的保健食品成分，它之所… 詳全文 >

農曆過年的腳步逼近，許多家庭主婦準備「囤貨」，以免越靠近春節，民生用品的售價越高。針對年節飲食，腎臟科醫師江守山提醒盡量選擇原形、少人工添加物的食物，特別是香腸、餅乾、糖果、貢丸、火鍋餃類等… 詳全文 >

濃濃秋意，大口吃蟹，一口口鮮黃肥美的蟹膏、蟹脂下肚，讓人直呼過癮！但是，新光醫院腎臟科醫師江守山提醒，有腎臟疾病、痛風、高血脂問題的人，品嚐秋蟹時，最好能把普林、膽固醇含量豐富的蟹膏、蟹黃、… 詳全文 >

現代人工作壓力大，為了有效改善疲勞問題，往往會選擇服用維他命B群等營養素，來達到提振精神的目的。不過，林口長庚腎臟科暨臨床毒物科主任顏宗海醫師提醒，不要把維他命B群等保健食品視為健康「保命符… 詳全文 >

新光醫院腎臟科醫師江守山表示，颱風過後民眾除了應盡量避免飲用混濁自來水外，為避免自來水在加熱過程中造成三氯甲烷濃度大量上升，增加致癌風險，建議用於身體清潔時，應避免高溫、蓮蓬頭噴灑的方式才是… 詳全文 >

二氧化硫攝取過量恐傷身！台北市衛生局今（15）日公布104年上半年度抽驗市場、餐廳、水產行、超市、賣場等生鮮水產品共55件，結果發現，饗食天堂京站店冷凍生白蝦二氧化硫超標，而泰市場誠品店的螃… 詳全文 >