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時序進入冬天,又到蕁麻疹好發季節。台北慈濟醫院風濕免疫科吳政翰醫師指出,國內蕁麻疹盛行率高,平均每5人就有1人曾經發作,尤其有過敏體質的女性,更不可小覷;研究發現,由食物引起的蕁麻疹,可選擇… 詳全文 >
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就該煮一鍋蔬菜滿滿的豬骨湯當晚餐,作為清腸胃的第一步,吃下滿滿的蔬菜讓腸胃會非常舒服!其實用很多蔬菜熬出來的湯已經夠香甜好喝,但我特別在喝之前放幾片黃檸檬,再擠上少許檸檬汁,這樣的酸不會讓你… 詳全文 >
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栗子南瓜連皮一起烤,皮面帶有口感果肉鬆軟入味,大推!南瓜和雞肉一起烘烤除了豐富料理的滋味外,也能有效節省時間。但是培根丁的部分因為油脂含量較高,所以建議採用作法中分開處理再混合,如此料理就能… 詳全文 >
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結石是夏天常見的泌尿科疾病之一,尤其男性、中壯年、白領階級,少運動、喝水量少、常憋尿者,都是結石的高風險族群。另一方面,慢性泌尿道感染、長期臥床、尿液滯留(例如攝護腺肥大)、副甲狀腺機能亢進… 詳全文 >
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夏日防曬補維生素C好重要!其中,滋味酸甜的檸檬汁就是許多人攝取維生素C的第一首選。可偏偏檸檬汁微帶酸、苦的口感,卻非人人能接受。因此,不少人會選擇以檸檬搭配紅茶的方式來中和酸味。不過,顏宗海… 詳全文 >
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夏天就是愛檸檬!無論是檸檬水、檸檬汁、檸檬愛玉、檸檬紅茶,只要加了酸酸的檸檬,清爽滋味馬上透心涼!除了檸檬,它的親戚「萊姆」同樣散發誘人果酸味,而且外型乍看十分相似。究竟,檸檬和萊姆哪裡不一… 詳全文 >
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妳知道嗎?吃檸檬塔時,別只是吃它的餅皮和內餡,記得把點綴裝飾用的檸檬皮屑也一起吃下肚,裡頭蘊含的「檸檬苦素」,對於女性健康的頭號殺手—乳癌,具是有一定的抑制和預防效果!大千綜合醫院營養師王淳… 詳全文 >
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解救夏日食慾不振,酸甜食物出擊必勝!每到夏天,人的味覺喜好跟著改變,經常受清爽又酸酸甜甜的食物吸引,只要一想到檸檬、百香果、鳳梨等食物,口腔唾液就忍不住分泌,胃口大開。然而。高瑞敏營養師提醒… 詳全文 >
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有句話說:因為一白遮三醜,只要是女生都想要擁有白皙的肌膚,有些女生不喜歡擦太多保養品,也可以用吃的來幫助美白唷!但如果外面的太陽很大,紫外線很強,建議還是要擦防曬來保護我們的皮膚,小編現在整… 詳全文 >
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透過烹飪前處理,減少水果中主要的問題物質。主要的問題物質與容易囤積的部分,都與蔬菜相同。唯獨水果不用擔心會有硝酸鹽的問題。 詳全文 >
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屬於熱帶地區植物的香茅,在台灣是非常容易成長的藥草,隨便一種,就可以頭好壯壯,變的很大一叢。綠綠長長的葉片很少開花,一叢一叢的很奔放的樣子,猛一看,還真有山裡雜草的感覺,要不是明顯的檸檬香氣… 詳全文 >
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紫錐接骨木感冒茶將除了檸檬片或柳橙片的所有材料加入500cc 的熱水沖泡5 分鐘,泡完後加入新鮮檸檬或柳橙片,熱熱的飲用,需要的話可以適量加點蜂蜜。每天三杯(每杯250cc),或者一壺分一天… 詳全文 >
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常使用的微波爐也是常忘記清潔的地方。若經常使用,至少需每個月清潔一次。如果總是記不住要做清潔工作,那就在冰箱裡有檸檬時做一下吧! 詳全文 >
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檸檬水的基本作法,一天需要一顆到一顆半的檸檬。利用榨檸檬器榨出檸檬汁,再放入玻璃容器保存。飲用前,用一杯(約200c.c.)冷開水稀釋檸檬汁。將稀釋檸檬汁分成三杯。在三餐中各飲用一杯稀釋檸檬… 詳全文 >
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檸檬是臺灣重要的農產作物,是台灣最具代表性的熱帶水果之一,主要栽種是在高屏地區,其中屏東的檸檬產量更是台灣的七成,品種以尤利卡綠皮檸檬為主,全年都有,但量產主要是夏季、秋季,約六月到九月。綠… 詳全文 >