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就该煮一锅蔬菜满满的猪骨汤当晚餐，作为清肠胃的第一步，吃下满满的蔬菜让肠胃会非常舒服！其实用很多蔬菜熬出来的汤已经够香甜好喝，但我特别在喝之前放几片黄柠檬，再挤上少许柠檬汁，这样的酸不会让你… 详全文 >

栗子南瓜连皮一起烤，皮面带有口感果肉松软入味，大推！南瓜和鸡肉一起烘烤除了丰富料理的滋味外，也能有效节省时间。但是培根丁的部分因为油脂含量较高，所以建议采用作法中分开处理再混合，如此料理就能… 详全文 >

结石是夏天常见的泌尿科疾病之一，尤其男性、中壮年、白领阶级，少运动、喝水量少、常憋尿者，都是结石的高风险族群。另一方面，慢性泌尿道感染、长期卧床、尿液滞留(例如摄护腺肥大)、副甲状腺机能亢进… 详全文 >

夏日防晒补维生素C好重要！其中，滋味酸甜的柠檬汁就是许多人摄取维生素C的第一首选。可偏偏柠檬汁微带酸、苦的口感，却非人人能接受。因此，不少人会选择以柠檬搭配红茶的方式来中和酸味。不过，颜宗海… 详全文 >

夏天就是爱柠檬！无论是柠檬水、柠檬汁、柠檬爱玉、柠檬红茶，只要加了酸酸的柠檬，清爽滋味马上透心凉！除了柠檬，它的亲戚「莱姆」同样散发诱人果酸味，而且外型乍看十分相似。究竟，柠檬和莱姆哪里不一… 详全文 >

妳知道吗？吃柠檬塔时，别只是吃它的饼皮和内馅，记得把点缀装饰用的柠檬皮屑也一起吃下肚，里头蕴含的「柠檬苦素」，对于女性健康的头号杀手—乳癌，具是有一定的抑制和预防效果！大千综合医院营养师王淳… 详全文 >

解救夏日食欲不振，酸甜食物出击必胜！每到夏天，人的味觉喜好跟着改变，经常受清爽又酸酸甜甜的食物吸引，只要一想到柠檬、百香果、凤梨等食物，口腔唾液就忍不住分泌，胃口大开。然而。高瑞敏营养师提醒… 详全文 >

有句话说：因为一白遮三丑，只要是女生都想要拥有白皙的肌肤，有些女生不喜欢擦太多保养品，也可以用吃的来帮助美白唷！但如果外面的太阳很大，紫外线很强，建议还是要擦防晒来保护我们的皮肤，小编现在整… 详全文 >

透过烹饪前处理，减少水果中主要的问题物质。主要的问题物质与容易囤积的部分，都与蔬菜相同。唯独水果不用担心会有硝酸盐的问题。 详全文 >

属于热带地区植物的香茅，在台湾是非常容易成长的药草，随便一种，就可以头好壮壮，变的很大一丛。绿绿长长的叶片很少开花，一丛一丛的很奔放的样子，猛一看，还真有山里杂草的感觉，要不是明显的柠檬香气… 详全文 >

紫锥接骨木感冒茶将除了柠檬片或柳橙片的所有材料加入500cc 的热水冲泡5 分钟，泡完后加入新鲜柠檬或柳橙片，热热的饮用，需要的话可以适量加点蜂蜜。每天三杯（每杯250cc），或者一壶分一天… 详全文 >

常使用的微波炉也是常忘记清洁的地方。若经常使用，至少需每个月清洁一次。如果总是记不住要做清洁工作，那就在冰箱里有柠檬时做一下吧！ 详全文 >

柠檬水的基本作法，一天需要一颗到一颗半的柠檬。利用榨柠檬器榨出柠檬汁，再放入玻璃容器保存。饮用前，用一杯（约200c.c.）冷开水稀释柠檬汁。将稀释柠檬汁分成三杯。在三餐中各饮用一杯稀释柠檬… 详全文 >

柠檬是台湾重要的农产作物，是台湾最具代表性的热带水果之一，主要栽种是在高屏地区，其中屏东的柠檬产量更是台湾的七成，品种以尤利卡绿皮柠檬为主，全年都有，但量产主要是夏季、秋季，约六月到九月。绿… 详全文 >