華人健康網

中秋烤肉加入魚、蝦、貝類等海鮮一同烹烤，也是相當不錯的方式。但眾多海鮮食材中，又以容易取得、價格實惠的秋刀魚最受大家的喜愛。不過，秋刀魚怎麼挑才新鮮，燒烤時又該注意哪些事呢？專家指出，只要掌… 詳全文 >

今夏最熱門的關鍵字，非「檸檬水」莫屬，夏天來一杯檸檬水，清涼又解渴！但是檸檬的效用可不只限於此，英國學者指出，跨時區旅行時，在飛機上就可以開始調整作息，利用吸檸檬片維持清醒，幫助克服旅行時最… 詳全文 >

【中醫病名】妊娠惡阻，子病，病兒，阻病【西醫病名】妊娠輕度嘔吐，妊娠之過度嘔吐，妊娠嘔吐伴有代謝性失調【適合吃的水果】柚子、蘋果、甘蔗、芒果、檸檬、西瓜 詳全文 >

飲食對於人體健康的影響可以有多大？與其看一堆相關研究論述，不如親自體驗更有說服力。英國知名營養學家海倫費雪（Karen Fischer）長期以來致力於研究開發能夠幫助改善皮膚問題，並提升氣色… 詳全文 >

香茅(檸檬草)多取根部入菜，因其具有檸檬般的清香而廣泛被運用在泰國料理中。帶有類似檸檬味的清香，可與蔥頭、辣椒搭配，烹調海鮮或肉類。泰國的包容特性反應在飲食上，除了融合中、緬、寮、越南和馬來… 詳全文 >

有鼻過敏困擾的朋友一定都體會過，一早從被窩爬起來後，下一秒就會狂打噴嚏，接著就是鼻水流不停，一大早就被影響了心情，這種情況在冬天、季節交替時更是常見，從溫暖的被窩中一下子接觸到冷空氣，更容易… 詳全文 >

大家都知道全麥吐司、菠菜、蘑菇、花椰菜、檸檬、草莓、綠茶、芥末醬，這幾樣食物很健康，但絕對想不到它們也有天生一對的絕配，兩兩加在一起，可發揮神奇力量，讓你我簡單吃東西就能更健康！**1. 綠… 詳全文 >

運動時身體總流失大量的水分與能量，光是喝水補充還不夠，適量的碳水化合物與維生素能幫助活力滿分。但想買市售的運動飲料又怕傷身傷荷包怎麼辦？建議可試試蜂蜜檸檬水配方，純天然的檸檬、糖、鹽調和而成… 詳全文 >

多吃水果可以補充身體所需的維生素、礦物質，水果中的膳食纖維還可以幫助便便順暢，但是你知道怎麼正確清洗水果嗎？坊間有人以小蘇打粉水加上檸檬搓洗水果表面，可去除表皮殘留農藥及蠟，但是醫師建議還是… 詳全文 >

中秋節烤肉產生的煙害與食材因燒焦而轉變成致癌物質，恐對身體造成負擔。想要健康吃烤肉，你可以善用一些小訣竅，例如把烤肉醬以檸檬汁調淡，減少鹽分攝取；並且事先用檸檬汁充作滷汁浸泡肉品、食材，降低… 詳全文 >

含有豐富的維他命C，擁有清新香氣與爽口酸味特徵的檸檬，在我們的生活中是無論是誰都可以簡單使用，非常方便的食材。但是，不太了解檸檬的優秀效果，就這麼使用的人應該也很多吧！『美忍者』到目前為止也… 詳全文 >

擠檸檬也要小心過於刺激皮膚！新北市一名女性日前在家一次擠了2、30顆檸檬想要做檸檬汁，但雙手沒充分洗淨後就出門辦事，讓雙手曝曬了40分鐘的太陽，回去後發現雙手泛紅、發熱，醫師表示應是受到檸檬… 詳全文 >

微酸的檸檬汁，是許多人解渴、減肥的輔助飲品，然而必須選到熟度夠好的檸檬，打出的汁才好喝，其實檸檬外皮顏色並非深綠色才好，而要綠中帶黃、蒂頭也要綠色才新鮮；更重要是敢捏下去，必須有彈性，而不是… 詳全文 >

溽暑夏季，小心熱感冒上身！大林慈濟醫院王子南營養師建議，炎熱氣候容易影響食慾，應該多喝溫開水，少喝冷飲冰品，可保腸胃健康；水果方面，建議可挑選當季盛產水果，特別是富含維他命C的水果為佳，如芒… 詳全文 >