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  • 生津止渴又潤膚 吃杏仁芝麻糯米羹

    秋分之前,氣候中的燥有一點熱,屬於溫燥;而秋分之後,涼氣襲人,我們最需要防的則是涼燥。很多人都認為秋季僅僅是潤肺就行了,其實,秋季滋陰也很重要。陰代表人體的水液,水液充足,腸道得到滋潤,大便… 詳全文 >

  • 秋天皮膚水嫩有祕訣:喝銀耳杏仁露

    秋天容易颳風、空氣乾燥,原本水嫩的臉蛋,不小心就變得乾巴巴!乾癢情況嚴重的人,甚至會出現脫屑、紅疹的現象。中醫師張若偉提醒,避免使用過量沐浴乳或洗面乳清潔,以免破壞皮膚原有保護力。另外,建議… 詳全文 >

  • 秋天愛睏 吃杏仁豆腐一夜好眠

    俗話說:「春困秋乏夏打盹」,反映了不同季節,人體的生理反應。處暑之後,暑氣消散,人體各系統也從活躍狀態轉入生理性休整期,便會感到倦怠乏力。此時吃些助眠食物,可以在相當程度上緩解秋乏的癥狀。 … 詳全文 >

  • 吃出自癒力 6料理改善呼吸疾病

    自癒力情有獨鍾的養分並非高科技產物—「魔術藥丸」,而是天然食物的滋養;就對抗疾病來說,食物是最好的醫藥,自己的身體就是最好的醫師。我們中國自古以來,就在強化自癒能力、預防疾病、養生保健方面有… 詳全文 >

  • 隋棠吃杏仁易滑胎?醫:日勿逾5克

    懷有男寶寶的藝人隋棠,日前被媒體拍到上街吃甜點「杏仁豆腐」,不少民眾認為杏仁容易導致流產,孕媽咪不應該食用。除了杏仁,網路上還流傳,包含薏仁、麻油、腰子,甚至連螃蟹和海帶,都是有流產疑慮的「… 詳全文 >

  • 日吃15克花生 降低糖尿病心臟病

    花生湯圓、牛奶花生、小魚乾花生…,台灣人愛吃花生,從琳瑯滿目的花生製品,就能一窺端倪。事實上,花生不只好吃,還有相當高的健康價值。根據國外研究發現,每天只要吃15克花生,就能減少罹患糖尿病、… 詳全文 >

  • 巧吃杏仁能止咳?更有助抗腫瘤

    杏仁中富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中,胡蘿蔔素的含量在果品中僅次於芒果,所以人們將杏仁稱為抗癌之果。杏仁還含有豐富的脂肪油,可降低膽固醇,對心血管疾病的防治有良好… 詳全文 >

  • 潤腸通便!自製美味杏仁優格促消化

    杏仁富含碳水化合物、脂肪、蛋白質,與維生素E、B群,以及鈣、磷、鐵、鎂、鋅等礦物質。含量十分豐富的維生素E是超級抗氧化物質,能強化細胞膜、保護DNA。它的脂肪是屬於單元不飽和脂肪酸,能維持皮… 詳全文 >

  • 秋燥傷肺?杏仁雪梨湯滋陰潤肺

    入秋後,天氣會逐漸變得乾燥,這個時候,就適合喝一些滋潤的湯水,為大家推薦一道杏仁雪梨瘦肉湯,無論是杏仁還是雪梨都是滋陰潤肺、止咳平喘的好食材,秋季適當喝一些,有助養肺潤燥、止咳平喘。 詳全文 >

  • 改善生理痛防早衰 點心首選杏仁

    杏仁中豐富的維生素E有極高的抗氧化作用,可有效預防動脈硬化。另外,也可幫助血液循環,舒緩因虛冷造成的生理痛。不只如此,杏仁還具有活化大腦、防止宿醉及安定精神的效果。 詳全文 >

  • 凱特王妃最愛!醃生魚吃出好膚質

    英國凱特王妃舉止優雅、衣著時尚,去年產下喬治王子後迅速恢復姣好體態,更榮登英國女人最渴望的身材。但美國《Elle》雜誌報導,凱特王妃不只對自己身材要求嚴格,近期也展開生食飲食,最喜歡拉丁菜檸… 詳全文 >

  • 杏仁胡桃助減重 搭低熱量飲食最佳

    只要聽到堅果屬於油脂類食物的一種、油脂含量豐富,往往會避之唯恐不及,甚至因擔心發胖、身材走樣而戒除食用堅果。堅果類食物真有這麼可怕嗎?台灣營養基金會執行長吳映蓉博士指出,堅果類食物對人體好處… 詳全文 >

  • 焦慮睡不好 每天10顆杏仁入夢鄉

    「反服貿學運」吵的沸沸揚揚,許多人出現頭痛、疲勞、睡不能眠等症狀,長期恐導致自律神經失調和情緒性疾病。大千綜合醫院營養師李玉彩建議,壓力大到失眠、睡不好的民眾,平常可適度攝取原味杏仁,豐富的… 詳全文 >

  • 愈吃越漂亮?不能錯過10種食物

    天底下真的有這麼簡單容易的事嗎?只要吃東西就能變漂亮!是的,你有沒有聽過「吃什麼就像什麼」這句話,快看看以下讓你更美麗動人的10種食物。研究證實,它們能賦予你平滑、細緻、白裡透紅的動人肌膚,… 詳全文 >

  • 黑芝麻蜂蜜飲 「解放」習慣性便祕

    總是要在馬桶上蹲半天才能順利「解放」,或是常常有3天都沒有順暢排便的狀況發生嗎?許多人都有便祕的困擾,對於某些人來說更可能是多年宿疾,苦無方法改善;甚至會因體內廢物毒素堆積過多,造成臉上斑點… 詳全文 >

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