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地中海飲食深受各界專家所推崇，營養師徐錦宜指出，世界衛生組織WHO也證實，選用「地中海飲食」的方式，可降低與肥胖相關的心臟病、中風、癌症與糖尿病的罹病機率。不僅如此，近年來更發現地中海飲食也… 詳全文 >

炙熱夏季，吃對食物、多動是減重不二法門。台灣肥胖防治衞教學會常務理事暨減重專科醫師劉伯恩指出，提高新陳代謝及飽足感，是減重成功的2大關鍵因素，尤其夏日澱粉性肥胖居多，可利用地中海飲食，或北歐… 詳全文 >

採用地中海飲食，除了肚子不必挨餓，一樣能瘦的很健康之外，還有助減齡、防失智、護心等對人體8大健康好處！ 詳全文 >

比起紅肉，魚和海鮮是地中海飲食比較常吃的主食材，我們是海島國家，海鮮的取得與種類都滿親切的，再利用平底鍋、烤箱，做成不同主食、沙拉⋯等菜色變化。 詳全文 >

根據衛生福利部調查，台灣目前失智症人口約26萬人，推估到民國150年將逾100萬人；亞東醫院一般神經科主任甄瑞興提醒，隨著社會高齡化，失智症儼然已成為花費最昂貴的慢性病，特別是在「照護費用」… 詳全文 >

《The Journal of Urology》日前刊登西班牙阿爾卡拉大學(University of Alcalá)的最新發表，研究團隊表示，謹守地中海飲食的男性族群，可能具有較低的擴散性… 詳全文 >

猜猜看，世界上各種飲食風潮中，在2018年誰領風騷？是有助避免記憶力流失的「地中海飲食」？還是對糖尿病控糖有幫助的「 DASH飲食」？又有哪一種飲食敬陪末座？結果近年熱門討論的「生酮飲食」，… 詳全文 >

美國洛許大學醫學中心在長達5年的追蹤中，發現「麥得飲食」在於阿茲海默症的發生率、減少認知功能退化，明顯優於地中海飲食。特別的是，麥得飲食中點出10種益腦食物和5種傷腦食物，它們分別是什麼呢？… 詳全文 >

長期承受龐大的壓力，容易增加心血管疾病的風險！若想靠飲食抒壓護心，有的人建議「得舒飲食法」，有的人建議「地中海飲食法」，究竟這2種方法有什麼不同？哪一種比較好呢？且聽蔡怡瑄營養師怎麼說！ 詳全文 >

高血壓是健康沉默殺手，台大醫院心臟內科主治陳文鍾指出，根據美國心臟協會最新下修高血壓標準，130／80毫米汞柱即屬高血壓，引起國內不少的討論。根據流行病學調查，國內65歲以上的人口，平均60… 詳全文 >

大家都知道飲食中攝取過量的脂肪對身體有害，會增加心血管疾病、中風、肥胖、癌症…等疾病的風險，因此過去人們常聽到的健康飲食就是「少油、少鹽、少糖」。但是，「少油」就一定健康嗎？那可不一定。過去… 詳全文 >

預防失智症，「油」你一定行！飲食除了可多攝取富含抗氧化物質的蔬果，例如：地中海飲食有助預防腦部退化之外，選對好油，尤其是選用不飽和脂肪酸，像是使用橄欖油、苦茶油、亞麻仁油等5大好油來調製食物… 詳全文 >

別小看人口老化潛藏的失智症威脅！根據流行病學調查顯示，國內失智人口已於去年105年突破26萬人、每3秒就有1人失智！究竟想要避免記憶力流失、遠離失智症威脅該怎麼做？台北市立聯合醫院忠孝院區社… 詳全文 >

吃完甜食、喝完酒，胃酸逆流便困擾著許多人，尤其胃酸逆流到食道時，就會有火燒心、胸悶、上腹痛或胸痛、慢性咳嗽等不適症狀，患者往往不知應該如何進行飲食調整。根據國外研究顯示，地中海飲食與每年為數… 詳全文 >