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食物和腦細胞存在微妙關係？地中海飲食可防失智。吃哪些食物（營養素）可以活化大腦？營養素如卵磷脂、DHA、膽素、菸鹼酸、肌醇、維生素B群、植化素、β-胡蘿蔔素……；食物如綠花椰菜、鮭魚、鮪魚、… 詳全文 >

長者有可能會承受不必要的藥物副作用，其中最常見的副作用就是造成認知功能混亂，所以，控制慢性疾病，依照醫師處方服藥，減少使用來路不明的藥物，會有助於認知促進。在飲食方面，以地中海飲食最被推薦。… 詳全文 >

地中海飲食具有保護心臟與預防失智的效果而聞名；近期又有一項研究新發現，若採取「多海鮮版地中海飲食」，可能由於攝取更多的Omega-3脂肪酸，更能達到降低心血管疾病的發生率的效果！ 詳全文 >

地中海飲食除了能降低失智症的風險，也能夠避免血糖值劇烈上升，適合糖尿病患者食用。此外，也主張使用具有抗發炎效果的不飽和脂肪酸的橄欖油最為主要油源，而緊跟在後的有得舒飲食及彈性飲食，並列第2名… 詳全文 >

高血壓是健康沉默殺手，台大醫院心臟內科主治陳文鍾指出，根據美國心臟協會最新下修高血壓標準，130／80毫米汞柱即屬高血壓，引起國內不少的討論。根據流行病學調查，國內65歲以上的人口，平均60… 詳全文 >

地中海型飲食在《美國新聞與世界報導》被票選為2019年最佳飲食排行榜第一名！由於地中海型飲食具有抗氧化、抗發炎的特性，除了是預防失智症的推薦飲食模式，此種飲食的好處又再添一樁！最近有研究新發… 詳全文 >

台灣失智人口已超過29萬人！根據台灣失智症協會委託趨勢民調，進行2020全台失智症大調查發現，仍有超過半數的人誤認「失智症是正常老化」，民眾也比較不知道地中海飲食為降低失智風險的方法。呼籲，… 詳全文 >

地中海飲食因為有助於防失智、降低心血管疾病，以及幫助控制體重，已經蟬聯兩年全世界最佳飲食！營養師同時也是品油師的張益堯說，預防心血管疾病，要吃好油、好盬、好肉，因為好油有助於清除血液中不好的… 詳全文 >

為了幫助疲憊的大腦恢復活力，從飲食下手也是有效的方法之一。說到消除疲勞，或許很多人首先想到的是能量補給飲料。這類飲料的特徵是大多含有咖啡因。 詳全文 >

地中海飲食連續3年 榮登全球最佳飲食第1名！主要是吃地中海飲食攝取到較多多元不飽和脂肪，有助於預防心血管疾病及糖尿病，甚至能減緩腦部退化。地中海飲食當中食材的靈魂就是「橄欖油」，吃出好的油，… 詳全文 >

俗話說「民以食為天」、「吃飯皇帝大」，日常飲食扮演生活中最重要的一環；對於糖尿病患來說，忌口可是件相當痛苦的事情，面對日益加速老化的血管，其實糖尿病的飲食原則，就如同正常人一般「均衡飲食」。 詳全文 >

隨著時序入春，換季忽冷忽熱的天氣，讓各種病菌開始蠢蠢欲動。加上COVID-2019（武漢肺炎）造成全球大流行，要如何讓自己免於感染、增加防護力，除了大家常聽的維生素C、保健常勝軍蜂膠之外，其… 詳全文 >

吃對「好油」，不但不會讓你發胖，「脂肪」還能幫助維生素A、維生素D、維生素E、維生素K的吸收。研發發現，在健康的「地中海飲食」中，扮演靈魂角色的橄欖油，即具備抗發炎、防心血管疾病的好處！北投… 詳全文 >

雖然我們聚焦在影響幹細胞的特定食物和飲品的證據，但是飲食的整體模式也可對身體的再生能力產生有益的作用。其中可以促進幹細胞，幫助身體再生的飲食法有地中海飲食、限制卡路里與斷食。 詳全文 >