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在地中海的希臘，有一座遺世獨立的小島Ikaria，這裡挑戰了青春永駐的神話，因為這裡的人們與美國人相比，罹癌率只有1／5、心臟病患的比率是2：1，想知道他們如此長壽的原因是什麼？ 詳全文 >

失智症是一相當惱人的退化性疾病，且罹患人數逐年正在增加中。天主教新店耕莘醫院營養組長康甄貞組長指出，失智症患者常會出現「吃太多」或是「吃不夠」情況，因此建議「少量多餐」，平日可多吃含有豐富抗… 詳全文 >

爲了預防癌症的發生，很多人開始改變飲食習慣。根據Natural news報導，美國有一項新研究報告指出，地中海飲食可以預防癌症，因爲地中海飲食富含「芹菜素」，可以啟動「殺癌機制」，防止癌細胞… 詳全文 >

早上起床，覺得關節處特別僵硬，要活動幾十分鐘後才會好轉嗎？如果這樣的狀況持續了6周以上，就要注意可能是罹患了類風濕性關節炎。基隆長庚紀念醫院過敏免疫風濕科吳詹永嬌主任指出，國外研究發現，攝取… 詳全文 >

類風濕性關節炎是一種慢性發炎性自體免疫疾病，在女性族群身上更為常見，在台灣盛行率約為0.4%~1%之間，約有10萬人患病，尤其好發於35~40歲的中年女性，約為男性3倍。類風濕性關節炎患者除… 詳全文 >

OMEGA除了可以促進大腦發育及保護眼睛健康，但是你知道它對於減重也有幫助嗎？OMEGA減肥法是由華盛頓特區遺傳學、營養與健康中心的西莫波羅斯（Simopoulos）所研發，根據英國《每日郵… 詳全文 >

如果你吃得太多，細胞就會吃太多，而塞得太飽的細胞無法正常運作。當你攝取高於必要的量之後，體內胰島素和瘦體素等賀爾蒙的水準就會上升，連珠砲似地發出大量訊息給細胞， 詳全文 >

老人想要保護心臟，飲食一定要注意，醫學界近年發現以蔬果、海鮮及堅果為主的地中海飲食較健康，長期食用不易有心臟病或中風風險。例如油性魚類中的omega3不飽和脂肪酸，過去研究已證實omega3… 詳全文 >

西班牙知名電影女星潘妮洛普•克魯茲（Penélope Cruz）擁有羨煞眾人的曼妙身材，就算被狗仔偷拍素顏也依然保有健康好氣色，究竟她有什麼獨門秘訣？其實答案很簡單，潘妮洛普是有名的「地中海… 詳全文 >

失智症的預防近日成為大家關注的焦點，但到底該怎麼吃才能維持健康，又達到保健身體機能功效呢？營養師指出，強調以植物為每餐基礎的「地中海飲食」是很好的選擇，蔬果加上全穀，豐富的維生素能降低罹患慢… 詳全文 >

『一個月快速甩掉身上十幾公斤的肥肉！』對於這樣的用語感到熟悉嗎？如果是，那麼你該花點時間認真看一下這篇文章。某些神奇飲食法或是產品廣告總是信誓旦旦地說，短時間就能幫助我們瘦身成功。但當我們真… 詳全文 >

傳統的地中海飲食是一種由許多蔬菜、豆類植物、水果、穀類植物、魚以及橄欖油、乳製品、肉類、家禽，再加上適量紅酒等構成的飲食型態。除了一般我們熟知的好處之外，它或許還能避免「寂靜型腦中風」的潛在… 詳全文 >

氣候炎熱，來杯涼涼的蔬果汁更能消暑解渴，若再加點異國風味的料理，如地中海飲食中常用的西洋芹、柳橙、番茄做成蔬果汁，不僅能開胃解渴，番茄中的抗氧化能力，對肌膚還有美白、預防老化的作用，另外，研… 詳全文 >

想要藉著飲食讓身體少負擔，你可以選擇地中海飲食幫健康加分。據美國梅約醫學中心（mayoclinic）指出，遵循地中海飲食的人，能活得更長壽，且罹患慢性疾病的比例更低，什麼是地中海飲食呢？你可… 詳全文 >