…和馬鈴薯的減重力之前,大家應先想想「吃澱粉類真的容易胖嗎?」大千綜合醫院營養師江仕峰表示,碳水化合物(醣類)是人體重要的3大營養素之一。相較於蛋白質及脂質,碳水化合物確實在人體内氧…
http://www.top1health.cn/Article/101/56582…「營養不良」也會導致貧血,讓人昏昏欲睡、健康亮紅燈! 大千綜合醫院營養師史宛平表示,許多人把「營養不良型貧血」與「缺鐵性貧血」劃上等號,但事實上,除了飲食中鐵質攝取不足、鐵質…
http://www.top1health.cn/Article/80/56477… **維生素A缺乏,小心「夜盲症」上身!** 大千綜合醫院營養師李易真表示,維生素A分成視網醇、視網醛及視網酸等3種活性分子,此3種活性物質能彼此轉換。其中的視網醛,…
http://www.top1health.cn/Article/244/56387…種傷腦食物,它們分別是什麼呢?以下有詳盡的說明。 大千綜合醫院營養師詹淑雲表示,麥得飲食是一種結合了地中海飲食(Mediterranean Diet,Med Diet)及…
http://www.top1health.cn/Article/80/56289…為剝奪睡眠的殺手,但其對人體健康的影響其實有好有壞! 大千綜合醫院營養師溫昭銘說明,咖啡因能提神醒腦、引起興奮作用、增加反應力、促進思考能力、增強記憶力,並減少罹患帕金森氏症…
http://www.top1health.cn/Article/76/56214…蘿蔔素」的黃色食物,也是保養心臟血管的不錯方法! 大千綜合醫院營養師黃世男表示,冬天低溫會刺激周邊血管收縮,造成血管阻力及血壓上升,並使心臟的負荷增加。一旦小動脈本來就有…
http://www.top1health.cn/Article/80/56271…熱量多2成,蛋白質加5成!** 多少的營養才算足夠呢?大千綜合醫院營養師江仕峰表示,癌症病友所吃的食物與一般人沒有不同,種類越多越好,但為了有足夠的體力能撐過痛苦的治療期,建…
http://www.top1health.cn/Article/308/55803… **隱性失眠了嗎?12指標自己評估!** 大千綜合醫院營養師史宛平表示,依據睡眠改善委員會的「隱性失眠評量表」資料,民眾只要符合以下12項表徵中的其中一項,就可能…
http://www.top1health.cn/Article/80/55777…08057] **為什麼「花青素」這麼夯?** 大千綜合醫院營養師周寧表示,花青素是一種植化素,具有抗氧化作用,可以幫助清除體內有毒的化學物質和自由基;抗發炎能力強,可…
http://www.top1health.cn/Article/80/54741…65] **經常性健忘,可能是失智的警訊!** 大千綜合醫院營養師詹淑雲表示:「健忘是大腦的檢索能力出現障礙。」簡單來說,就是訊息還是在,只是暫時找不到,或者必須花一些…
http://www.top1health.cn/Article/80/54562…名醫師讓失智症患者持續攝取椰子油,症狀獲得改善而引發討論,但大千綜合醫院營養師賴佳妤提醒,民眾可別輕易嘗試! 賴佳妤營養師表示,臨床上的失智症主要分為3類,分別為…
http://www.top1health.cn/Article/80/54486…**晚上9點開始排毒 晚餐吃優格提升新陳代謝效果** 大千綜合醫院營養師黃世男表示,雖然大多數人吃優格或飲用優酪乳的時機會選在早上,但其實,晚上吃優格更可以幫助提高身體新陳代…
http://www.top1health.cn/Article/80/54501…][126611] **維生素D的健康密碼** 大千綜合醫院營養師陳若蓁表示,維生素D的生理功能,除了能維持血中鈣磷濃度、刺激小腸對鈣與磷的吸收,以及促進腎臟對鈣與磷的…
http://www.top1health.cn/Article/80/54354…入運動健身的人增多,相關議題終於被搬上檯面,引發熱烈的討論。大千綜合醫院營養師溫昭銘表示,運動過程中可能會流失水分及電解質,但運動後該喝水或運動飲料補充,關鍵取決於「運動強度」,如…
http://www.top1health.cn/Article/80/53009…名醫師讓失智症患者持續攝取椰子油,症狀獲得改善而引發討論,但大千綜合醫院營養師賴佳妤提醒,民眾可別輕易嘗試! <!--more--> ![椰子油的飽和脂肪酸比例高達73.2%,…
http://www.top1health.cn/Article/80/52936