常言道:“男人补锌,女人补铁”,让人以为女性爱美只要补铁就好,但营养师提醒,如果女人“锌”情太低落,不只美丽会打折,出现头发变少、皮肤粗糙和指甲容易断裂的情况,免疫功能也会跟着出差错,常常感冒生病。至于如何正确补锌呢?继续看下去就知道!
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身体缺锌缺太大,小心健康亮红灯!
锌,绝对不只是让男人更勇猛的营养素!台湾大千综合医院营养师李易真表示,锌是人体含量仅次于铁的微量矿物质。在每一个人体细胞中都可看到锌的踪迹,它可以维持人体正常生长,参与细胞内不同的功能。
锌也可以活化蛋白质合成时所必须的酵素,使蛋白质可以更流畅地传输到身体的各个器官、肌肉及毛发中。另外,锌在免疫力维持、伤口愈合、血液凝结、维持甲状腺功能等方面,也都扮演着很重要的角色。
一旦体内的锌太少,就会影响细胞膜中含锌的结构蛋白质的完整性,导致蛋白质无法发挥正常功能。而且,容易出现头发变少变细、掉发脱发、免疫功能变差、常感冒、指甲破裂、嘴巴味觉改变、生长迟缓、贫血、性腺成熟延迟、肝脾肿大及皮肤粗糙等症状。