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预防脂肪肝先顾好肠道 燕麦、蛤蜊4种好食物别错过

(關鍵字: 脂肪肝 , 肝臟 , 腸道 , 腸道菌叢 , 李斯凱

健康检查报告出炉,如果看到其他项目都过关,只有脂肪肝不及格,许多人会安慰自己“小毛病,没关系啦”,但真的是这样吗?最近台湾卫生研究院发现,不一定要经过B、C型肝炎和肝硬化的病程,脂肪肝本身就是肝癌的危险因子。专家提醒预防脂肪肝,除了控制体重和增强肝脏代谢功能之外,先做好肠道保健也很重要!

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逆转脂肪肝不能只顾肝 维持肠道健康也很重要

现代人吃得好、动得少,长期易造成脂肪聚积在肝细胞内,形成“肝包油”的脂肪肝症状。根据研究,台湾成人脂肪肝盛行率约3成,相当于每3人就有1人的肝“太油了!”幸好,脂肪肝是有机会逆转的!

如果不想让脂肪肝的情况持续恶化,引起发炎甚至增加肝癌的风险,该怎么做呢?以往医学界多建议从减重和增强肝脏代谢功能的方向着手,近年另有一派从“肠漏”的角度出发,提醒防治脂肪肝时,别忘了也要先顾好肠道健康。

肠道菌丛失衡 肝脏健康跟着亮红灯

台湾大千综合医院肝胆肠胃科医生李斯凯表示,肠道是人体最大的免疫器官,里头的细菌种类相当多,且其基因更是身体细胞的100倍以上。如果饮食中摄取太多高油脂、高热量、高糖分的食物,容易导致肠道内菌丛生态失衡,而动物实验发现肠道菌失衡可能降低胰岛素敏感性,增加代谢症候群、脂肪肝、肥胖和糖尿病的风险。

另一方面,肠道菌失衡也可能松化肠道上皮细胞的链结,引发肠漏现象,使肠道内的部分毒素容易经门脉循环系统进入肝脏,引起发炎反应。肝脏原有的代谢和免疫功能受到破坏,脂肪越积越多,自然容易形成脂肪肝。

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