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…」,反而容易愈吃愈胖! **迷思三:菇類(包括猴頭菇、杏鮑菇與各種菇類)** 曾經吃過素食養生鍋的人,常會發現主菜盤上—都是「菇」,無論是杏鮑菇、松茸菇、柳松菇等等。但是,…
http://www.top1health.cn/Article/248/36759… - 材料: 1. 中型白蘿蔔半條、杏鮑菇2根。 2. 蛋5顆、紅黃甜椒各1/4顆。 3. 海鹽少許、昆布醬油少許、蓮藕粉少許。 - 作法: 1. …
http://www.top1health.cn/Article/314/35413…應以選擇低熱量的蔬菜為主,例如蘿蔔、輕蒟蒻絲、香菇、茭白筍或杏鮑菇,嘴饞以1份為限,餓的時候只能再加1顆溫泉蛋或1塊湯豆腐,補充蛋白質以增加飽足感。 5.粥品: 1碗清…
http://www.top1health.cn/Article/101/33869…料:豬絞肉300g、馬鈴薯1顆、胡蘿蔔半條、毛豆約200克、杏鮑菇1個、蔥1支、蒜末適量、鹽及沙拉油適量。 - 作法: 1. 蔥洗淨切蔥花、毛豆洗淨。 2. 馬鈴薯、胡蘿蔔洗…
http://www.top1health.cn/Article/13/32634…了青菜水果外,也可多食用高纖維類食材,如木耳、香菇、金針菇、杏鮑菇、洋菇等,都可以當成半份青菜量食用。 **戒菸酒、維持體重,也是必要功課** 很多醫學報告顯示,菸酒對身體…
http://www.top1health.cn/Article/80/31474…用率較高的新鮮蕈類還是以香菇、金針菇、鴻喜菇、美白菇、磨菇、杏鮑菇居多,新鮮菇類以口感滑嫩為主,乾燥的菇則帶有陽光曝曬後的香氣,各有不同風味,包括黑木耳、白木耳也是菇類的一種除了做…
http://www.top1health.cn/Article/145/30305…量偏高,吃多了恐怕容易誘發痛風。 菇類食物如金針菇、杏鮑菇、秀針菇等,每100公克含有普林值約9-100mg,屬於中普林食物;而乾燥後的香菇,每100公克含有普林值約150…
http://www.top1health.cn/Article/320/30083…生長;鴻喜菇含礦物質硒,可抑制細胞被氧化,削弱癌細胞的侵襲。杏鮑菇、銀耳和巴西蘑菇,也都含有多醣體的抗氧化物質。 另外,金針花富含β-胡蘿蔔素、礦物質硒等抗氧化物質,與維生素…
http://www.top1health.cn/Article/308/30026…,楊玲玲教授建議,麻油以「拌炒」的方式入菜,搭配富含多醣體的杏鮑菇、高纖蒟蒻、麵線,燉煮成「萬壽無疆麵線」養生鍋。相對低溫的燉煮的方式,還能保留更多維生素B6和B12,替素食者補充…
http://www.top1health.cn/Article/320/29687…量通常偏高,因此小編多半會請店家換成高纖低卡的「菇類」,例如杏鮑菇、香菇、金針菇、珊瑚菇等,口感十足又天然美味!(快來看看驚人的火鍋料熱量表!) **方案12/海苔→海帶*…
http://www.top1health.cn/Article/250/29004…個早晚溫差大的季節,不妨選擇含有多醣體和維生素的香菇、蘑菇、杏鮑菇等菇類,增強免疫力、預防感冒。營養師設計一道「菇菇雞湯」,教你利用2種菇類,煮出美味湯品! ![杏鮑菇含有豐富維…
http://www.top1health.cn/Article/320/28853…1000cc、洋蔥半顆、高麗菜1/3顆、黑木耳兩片、金針菇、杏鮑菇一碗、綠花椰菜半顆、玉米筍五片、蛤蜊5個、黑胡椒少許。 - **做法:**將所有蔬菜切塊,放入鍋中悶煮約15分鐘…
http://www.top1health.cn/Article/248/28806…期菇類稀少價格昂貴,而現今香菇、蘑菇、猴頭菇、草菇、金針菇、杏鮑菇、秀珍菇等,常見於市場與大賣場,香菇具有香氣可以直接燒烤,金針菇或洋菇比較有味道可以當湯類,秋冬是各種菇類的收穫季…
http://www.top1health.cn/Article/399/28639… 材料:蘋果半顆、紫洋蔥1/3顆、蘿蔓葉1顆(約50公克)、杏鮑菇2條、紅椒半個、黃椒半個、濕黑木耳2大片、無鹽綜合堅果1湯匙、雞胸肉1兩。 - 調味汁:嫩薑1條、水果醋100c…
http://www.top1health.cn/Article/101/26190…質、低熱量的天然食材,來取代高熱量的食材,例如用香菇、竹筍或杏鮑菇代替肥肉,或是用地瓜、南瓜取代蛋黃。只要加點蝦米和紅蔥頭,將這些食材炒香,滋味更爽口,熱量卻大大降低。 **…
http://www.top1health.cn/Article/80/26045