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【关键志导读】： 天冷食欲大开，就是管不住那一张嘴？其实挑对食物吃，冬天也可以吃不胖！尤其是爱嗑火锅、吃宵夜，以及吃甜食的人，必需知道有哪一些NG问题食物别碰，或是面对非吃不可的食物，要注意如何精挑细选。《华人健康网》特别邀请到3位身形窈窕的美女营养师，包括：程涵宇、高瑞敏、张佩蓉，为大家揭开“冬天吃不胖秘技”！

冬天是许多想减重者的大敌，根据《华人健康网》所进行的《冬天就是瘦不下来？》线上问卷调查发现，“冬天减重成效不佳”的关键前3名是：食欲大开40.8%、天冷不想运动28.4%、代谢变慢25.4%有关；而询及“冬天做什么减重效果最有效？”时，知道饮食控制占49.4%、维持运动习惯41.6%，逾9成知道两者都是减重瘦身的不二法则，但是偏偏控制食欲与维持运动，却是知易行难。

最爱的火锅口味　海鲜锅第一名

天冷吃锅最对胃！一般人“最爱吃哪一种口味的火锅”？调查发现，海鲜锅24.9%、麻辣锅16.6%、蔬菜锅13.4%名列前3名。不同的火锅食材会影响热量的摄取，美女营养师将分享只要挑对火锅料，仍然可以吃出健康无负担。

最爱吃的宵夜　咸酥鸡夺冠

此外，天冷热量消耗快速，肚子容易咕咕叫，忍不住夜晚睡觉前就想吃宵夜。调查发现，“最爱吃的宵夜”前3名分别是：咸酥鸡夺冠(29.1%)、其他27.9%、卤味13.2%、泡面10.8%。令人垂涎的当地特色小吃，其实暗藏热量问题，但是跟着美女营养师慎选宵夜食物，就可以保持身材不走钟。

最爱吃的点心　蛋糕最受青睐

冬天容易手脚冰冷、血糖下降，女性多半都爱吃甜点，调查也发现，“最爱吃的点心”以蛋糕居冠18.3%，其次为饼干17.1%、甜汤（红豆汤、烧仙草、汤圆）17.1%。一般人认为想控制体重，所有甜食都不能碰，但是，美女营养师将现身说法，教你甜点吃不胖的秘诀。