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有人為了減肥,狂吞減肥藥,令人捏把冷汗!還有的人只吃蛋白質,或以果汁取代早餐,或維持一成不變的運動等,美國臨床營養學專家提醒,減肥者可能會犯多數人都曾犯的錯誤減肥習慣,導致減肥停滯。美國健康… 詳全文 >
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忙碌的上班族到便利超商隨便買個便當和飲料就填飽肚子。然而,這樣的外食習慣往往忽略了熱量的攝取,導致身材逐漸走樣,甚至增加了三高疾病的風險。營養師針對「超商一日健康餐」提出建議,讓外食族也能享… 詳全文 >
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地瓜不是減重「地雷食物」!地瓜含有豐富的抗性澱粉,無法被消化吸收,能促進飯後脂肪分解!很多人怕胖不敢吃澱粉,所以覺得地瓜也是減重的「地雷食物」。然而,地瓜是一種非常健康的食物,想要瘦身不挨餓… 詳全文 >
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如果你是體脂肪超過27%、沒有運動習慣的泡芙女,經常反覆減肥卻都失敗,想減肥卻不知飲食怎麼控制,非常建議你照著我的飲食菜單與運動菜單進行「泡芙女變身計畫」,是一套吃得飽又不用廚藝的簡易菜單,… 詳全文 >
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如果只有大人,吃市售的食品或是外食就能果腹,但是家中有幼小的孩子就不能這樣了。過了吃副食品階段,看起來好像可以跟大人吃一樣的食物,可是幼兒時期的咀嚼能力、消化系統還不夠發達。軟硬度、大小、鹹… 詳全文 >
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滷味是許多人正餐或宵夜的首選,我偶爾也會買滷味當晚餐,因為方便快速又能吃到許多蔬菜類,但有一些問題需要注意,否則還是會越吃越肥。 詳全文 >
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便利商店的商品都有食品營養標示,我們可以很快速地確認成分與熱量,但別忘記購買原則一樣是盡量選原型食物,也不要只看熱量不看營養素,選到都是以醣類或油脂為主的空熱量食物,這樣就算把熱量控制住,對… 詳全文 >
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身心都在快速成長的幼兒時期,每日飲食的內容物就很重要了。但是說真的,光是照顧幼兒就忙得不可開交,若還要做飯,實在很辛苦。即使只有一點點也好,我想要讓這樣每天努力育兒的爸爸媽媽們輕鬆一點,因此… 詳全文 >
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吃副食品的後期階段,孩子會逐漸變得想要自力吃飯。如果孩子想要觸碰食物,或是可以自己坐好吃飯的話,就讓他開始用手抓食物吃。用手接觸食物、確認觸感以及放入口中的動作,是需要眼、手、口協調合作,是… 詳全文 >
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特別為孩子準備的,他卻不吃,這時候向大家推薦幾個妙招,能夠提高孩子吃飯的意願。體會到「我吃完了!」的達成經驗,這個成就感會提高孩子對於食物的欲望。所以盛裝比平常還少一點的份量,讓孩子逐漸累積… 詳全文 >
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台灣陸續開始進行新冠肺炎Covid-19的疫苗注射,不管是AZ、莫德納、BNT、國產疫苗都會有些副作用,這樣的發炎反應隨著反應每個人體質不同、感受也不同,以下是宋明樺營養師針對打完新冠疫苗後… 詳全文 >
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氣溫節節高升,稍微走跳身體就濕黏不適,悶熱的天氣也讓人食慾不振、吃不下飯,讓人想一整個夏天都待在涼爽的冷氣房裡。康寧醫院營養師陳詩婷表示,夏天因為氣候悶熱,不管在生理跟心理都造成極大的負擔,… 詳全文 >
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副食品的轉換期,是母乳、配方奶與正常飲食的銜接,除了主要營養來源慢慢轉變,也是訓練寶寶吞嚥及咀嚼能力的黃金期,循序漸進給予合適副食品,有助寶寶攝取足量營養並均衡發展。 詳全文 >
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疫苗陸續抵台,開放施打的人數也越來越多,以下是營養師嫚嫚分享疫苗接種前後的【飲食重點】,透過食物和作息調整幫助身體恢復,也能增加保護力。 詳全文 >
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多久沒回家跟父母吃飯了呢?許多父母總是等孩子回家時,才會好好準備豐富營養的一頓飯,平常則簡單隨意料理三餐,久而久之,營養便漸漸失衡。 詳全文 >