亞硝酸鹽 | 搜尋結果

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「亞硝酸鹽」搜尋結果

總共找到 192 筆符合關鍵字「亞硝酸鹽」的資料

多吃蔬菜，卻吃進硝酸鹽？蘿蔔類蔬菜易殘留

…很重要，但蔬菜中若含有過量的硝酸鹽，經由人體消化道的分解成為亞硝酸鹽及形成亞硝胺，長期下來，恐有健康危機。 **硝酸鹽存在於大自然中** 「到底什麼是硝酸鹽？為什麼會存在蔬…
http://www.top1health.cn/Article/248/29139
林杰樑臉書：中秋野餐4食譜代替烤肉

…胺。  ![由於紅色加工肉品含亞硝酸鹽，建議先水煮再烤，才可減少致癌物質亞硝胺的產生。][84169] **食譜4：蛋白與鹽拌勻後，厚厚塗抹在整…
http://www.top1health.cn/Article/240/28804
中秋烤肉防癌　掌握吃低脂肉3訣竅

… 烤肉時盡量少吃烤香腸、臘肉、火腿、熱狗、培根等等含硝酸鹽及亞硝酸鹽食物。若吃硝酸鹽食物同時喝養樂多、優酪乳，會增加硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽，進而增加亞硝胺致癌物合成，最好避免同時食用…
http://www.top1health.cn/Article/320/28562
補蛋白質別吃錯！5健康要點安心吃

…除掉殘餘物、廢物。吃肉所製造出的廢物有點麻煩，它們含有大量的亞硝酸鹽及其他有毒的有機物；吃蔬菜則不會產生這些有問題的廢物。如果肉類代謝後產生的物質停在腸子時間過久，可能會直接危害腸…
http://www.top1health.cn/Article/145/28528
吃太鹹傷腎、鈣流失　還容易長皺紋

…或胃潰瘍。同時高鹽食物中含有大量的硝酸鹽，在胃內被細菌轉變為亞硝酸鹽，與食物中的胺結合成亞硝酸銨，具有很強的致癌性。 **5. 鹽吃過多易引發呼吸道疾病** 現代醫學研究發…
http://www.top1health.cn/Article/248/28455
遠離膽結石、糖尿病！從吃早餐開始

…食物。而加工食物也要減少，例如：香腸、臘肉、火腿等，避免吃進亞硝酸鹽，產生致癌風險。為免引發消化系統問題，例如：消化不良、膽結石等狀況，必須減少油炸食物，多選擇在地、當季新…
http://www.top1health.cn/Article/320/28142
憂隔夜菜亞硝酸鹽傷身？補維生素C

…覺得綠色環保。但很多人並不知道，我們帶的便當裡面其實有很多的亞硝酸鹽。尤其是當飯菜放了一天以後，亞硝酸鹽就會更多，再加上某些細菌污染，吃進去對身體會存在極大的危害。 ![][…
http://www.top1health.cn/Article/261/28000
香腸亞硝酸鹽不能碰？小撇步破解

大家是不是一聽到亞硝酸鹽就覺得完全不能碰呢？真的有那麼誇張嗎？ ![香腸只是添加硝酸鹽的食品之一，舉凡火腿、熱狗、臘肉等都有，就連蔬菜也有硝酸鹽，只是含量多寡的問題。][81…
http://www.top1health.cn/Article/248/27950
喝牛奶易罹乳癌？國健署：尚無定論

…蔬菜：**遠離紅肉（豬、羊、牛）及加工肉品（煙燻、鹽漬，或以亞硝酸鹽加工）等已被證實會提高大腸癌發生率的食材，以當令、新鮮、注意食品標示為原則，多挑選2至3道蔬食或半蔬食菜色，來增…
http://www.top1health.cn/Article/302/26703
防癌這樣吃！營養師教私房3料理

…飲食要點3：**減少攝取加工或醃漬食品的機會，以避免過量攝取亞硝酸鹽、丙烯醯胺、反式脂肪等致癌物。 **飲食要點4：**蛋白質攝取上，盡可能減少攝取紅肉（豬、牛、羊肉等）的食…
http://www.top1health.cn/Article/314/26622
這些東西不能吃！必知貓狗飲食禁忌

…腎臟造成極大的負擔。 **醃製品：** 醃製食物多添加亞硝酸鹽、色素，或大量糖、鹽等調味料，即使是人吃多了也不好，對貓更容易造成危害。 **牛奶：** 大多數貓咪都有乳…
http://www.top1health.cn/Article/357/26186
饗食出包！蝦子色偏白防二氧化硫

…發淡淡酸味或化學藥水味時，則需慎防業者是否不當添加二氧化硫、亞硝酸鹽等酵素抑制劑，延緩黑變產生。倘若，消費者在不知情的狀況下購買食用，一旦攝取過量恐造成呼吸困難、腹瀉、嘔吐等症狀；…
http://www.top1health.cn/Article/132/25966
日吃2顆奇異果　滿足1/3營養素

… ![奇異果中的豐富維生素C，還有助阻斷加工類製品中的亞硝酸鹽與胺類結合成致癌因子「亞硝酸胺」的作用。][78624] **好處1／預防癌症** 奇異果中的豐富維生素C，…
http://www.top1health.cn/Article/248/25944
假警報？新一代腸癌篩檢不受菸影響

…過高溫都會產生致癌物，此外民眾常吃的香腸等加工肉品也可能含有亞硝酸鹽等致癌物。建議少吃紅肉和加工肉品，且肉品盡量不要高溫燒烤。 **不偏食，注重攝取蔬果579** 多吃蔬果…
http://www.top1health.cn/Article/310/24791
多不如吃對！10大防癌聖品（上）

…、燉湯，都是不錯的提味辛香料。傳統小吃烤香腸最讓人擔心所含的亞硝酸鹽進入胃中，會轉變為致癌物質亞硝胺，吃香腸時不妨多配幾顆蒜頭，阻斷此致癌路徑，來提高保護力。不過，蒜吃多了也會刺激…
http://www.top1health.cn/Article/261/24704

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