華人健康網

平时应该如何做好肠胃道保健？陈鸿玮医生指出，可以从饮食、运动、补充益生菌、休息等方面着手。

饮食均衡、营养充足

每天除了应该摄取均衡的7大营养素，包括蛋白质、脂肪、糖、无机盐 （矿物质）、维生素、水和纤维素之外，食物也较少量并多样化，尽量每天吃五蔬果（3份蔬菜、2份水果），并多吃含纤维食物。而加工食物也要减少，例如：香肠、腊肉、火腿等，避免吃进亚硝酸盐，产生致癌风险。

为免引发消化系统问题，例如：消化不良、胆结石等状况，必须减少油炸食物，多选择在地、当季新鲜食材，并且摄取足够水分，除非肾脏或心脏有问题，否则建议一般人1天至少喝足2000～2500C.C.的水，以助排便。

长期吃早午餐　胆结石、糖尿病易上身

最重要的是一定要吃早餐，并且三餐要定时。现代人作息不正常，太晚起床而将早、午餐一起吃，长期不吃早餐，胆囊长久未受刺激收缩或排空不完全，使胆汁长时间停留在胆囊中，水分不断被吸收，使胆汁过度浓缩泥化而形成胆结石。

另一方面，近中午才开始用餐，早上可能因为饥饿后开始暴饮暴食，使得血糖上升，胰岛素随之增加，造成胰岛素亢进，容易导致糖尿病。在外饮食加上饮食不规律，都会提高罹患糖尿病的风险。